Sambal Tumis Terong Ungu

Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia

Enak mudah dan cepat. Cocok untuk pelengkap lauk berbuka atau makan sahur.

#PejuangGoldenApron3

Sambal Tumis Terong Ungu

16 orang berencana membuat resep ini

Enak mudah dan cepat. Cocok untuk pelengkap lauk berbuka atau makan sahur.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 10 buahcabe merah kriting
  3. 1labu bawang merah besar
  4. 1 butirbawang merah kecil
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtterasi bakar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 2 sdmair asam Jawa
  10. Toping
  11. Ikan teri goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Terong di potong sesuai selera. Haluskan cabe bawang merah bawang putih dan terasi

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak, goreng terong sebentar saja. Angkat dan toskan. Susun dalam piring.

  3. 3

    Panaskan 1 centong minyak,tumis bumbu halus sampai pecah minyak. Tambahkan gula garam dan air asam. Sesuaikan rasa, jangan lupa matikan api.

  4. 4

    Tuangkan sambal di atas terong goreng tadi, kemudian taburkan dengan ikan teri goreng.

  5. 5

    Sambal tumis terong siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
pada
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia
Seorang wanita yang bergelar Istri dan Ibu, suka jajan , suka makan , suka masak yang simple , cepat , mudah dan sedap. happy cooking dan salam kenal 🤝😊ig @ ika.umiyayiYou Tube : Ika UmiyayiFB : Ika Purwaningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa