Ayam Kentucky

Dwintari Ai Ke
Dwintari Ai Ke @Dwintari
Mojokerto

kesukaan anak2. pengen buat sendiri dr pada beli kurang terus 😄

Ayam Kentucky

kesukaan anak2. pengen buat sendiri dr pada beli kurang terus 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. Marinasi ayam :
  2. 500 gayam
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. sedikitkunyit
  6. sedikitjahe
  7. secukupnyagaram & penyedap
  8. 1 butirtelur
  9. Tepung Kentucky:
  10. 500 gtepung terigu (me cakra)
  11. 100 gmaizena
  12. 1 sdmoregano
  13. 1/4 sdmsoda kue
  14. 1 sdmsusu bubuk
  15. ± 1 sdm garam
  16. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi campur dengan ayam yg sudah dipotong2. simpan dalam kulkas ± 5 jam klo sudah meresap tambahkan 1 butir telur

  2. 2

    Campur semua bahan tepung. diaduk aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah berbumbu tadi kedalam tepung (aduk dengan tehnik aduk balik)

  4. 4

    Ketok2 ayam agar tepungyg tidak menempel turun lalu celupkan ke air biasa

  5. 5

    Tiriskan. lalu tepungi lagi ayam

  6. 6

    Ketok2 lagi masukkan ke dlm minyak panas dgn suhu 150°c klo sudah agak setengan matang kecilkan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwintari Ai Ke
Dwintari Ai Ke @Dwintari
pada
Mojokerto
saya ibu dari 2 anak. saya ingin usaha makanan karena saya hobby memasak. dan kata orang-orang masakan saya enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa