Choco Banana Muffin Super Moist - No Mixer

Erna Suryani
Erna Suryani @nanako_ina

Sering sekali ada pisang yang sudah kematengan (kulit totol2 hitam). Mau diolah apalagi ya selain bolu. Dan... nemu resep Muffin dari Tintin Rayner. Gampang banget. Hanya 1 telur, tanpa mixer, cuma aduk2 bentar dan hasilnya super lembut 😍.
Silahkan dicoba bikin ya, pasti berhasil bagi yang perdana coba pun. 👩‍🍳🥰💜

#resepmuffinpisang #resepbananamuffin #chocobananamuffin

Choco Banana Muffin Super Moist - No Mixer

Sering sekali ada pisang yang sudah kematengan (kulit totol2 hitam). Mau diolah apalagi ya selain bolu. Dan... nemu resep Muffin dari Tintin Rayner. Gampang banget. Hanya 1 telur, tanpa mixer, cuma aduk2 bentar dan hasilnya super lembut 😍.
Silahkan dicoba bikin ya, pasti berhasil bagi yang perdana coba pun. 👩‍🍳🥰💜

#resepmuffinpisang #resepbananamuffin #chocobananamuffin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
12 cup
  1. Bahan A
  2. 150 gramtepung protein rendah
  3. 110 gramgula kastor
  4. 1 sdtvanilla bubuk
  5. 4 buahpisang ambon (lumatkan)
  6. 1 butirtelur ukuran besar
  7. 85 gramminyak goreng
  8. Bahan B
  9. 30 gramcoklat bubuk
  10. 3/4 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan A hingga tercampur rata dengan whisk. Lalu sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain aduk semua bahan B, buat cekungan di tengah dan tuang bahan A sambil diaduk pakai whisk SECUKUPNYA. Sekedar tercampur saja, jangan overmix, bisa keras Muffin-nya.

  3. 3

    Masukkan dalam cup muffin atau loyang muffin, panggang 180° api atas bawah selama 25 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2.

  4. 4

    Siap dihidangkan.. Selamat Mencoba, dijamin berhasil dan nagih. Salam sehat 🙏👩‍🍳💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Suryani
Erna Suryani @nanako_ina
pada

Komentar

Resep Serupa