Kue Bangkit Jadul

Herlina Gultom
Herlina Gultom @lina1786

Resep orang tua dulu yg selalu dibuat dari tahun ketahun untuk hari raya. Boleh kita terapkan sendiri dan baru sekarang bisa terealisasi...

Kue Bangkit Jadul

Resep orang tua dulu yg selalu dibuat dari tahun ketahun untuk hari raya. Boleh kita terapkan sendiri dan baru sekarang bisa terealisasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung tapioka
  2. 3 lembardaun pandan
  3. 200 grgula aren bubuk (palm sugar)
  4. 3kuning telur
  5. 200 mlsantan instan (kara)
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung tapioka dengan 3 lembar daun pandan sampai ringan dan kering. (diaduk terus biar tidak gosong) — dinginkan suhu ruang sebelum digunakan.

  2. 2

    Kocok kuning telur, gula aren, santan, garam sampai rata (pakai whisk saja).

  3. 3

    Masukkan perlahan tepung yg telah disangrai tadi dan sisihkan daun pandannya. Aduk sampai tercampur semua.

  4. 4

    Bentuk adonan yg telah menyatu sesuai selera.

  5. 5

    Masak dengan suhu 160 c selama 20 menit (api atas bawah).
    Alasi loyang dengan baking paper sehingga tidak lengket.

  6. 6

    Dinginkan lalu bisa disimpan ditempat kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Gultom
Herlina Gultom @lina1786
pada

Komentar (2)

Herlina Gultom
Herlina Gultom @lina1786
Bisa oles mentega atau margarin tipis saja.

Resep Serupa