به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳
  1. 1پیاز متوسط
  2. 2 عددهویج
  3. 1 پیمانه(کاسه کوچک) سبزی سوپ
  4. 2 پیمانهعدس
  5. مقداری گوشت مرغ و گردن مرغ
  6. ادویه ها(نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه)
  7. 2 قاشق غرب گوجه فرنگی
  8. رشته سوپی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز داغ میکنیم، هویج خرد شده و سبزی سوپ و عدس را اضافه میکنیم

  2. 2

    مواد را با هم تفت داده و ادویه ها از هرکدام یک قاشق چایخوری اضافه کرده، و هم میزنیم

  3. 3

    سپس آب جوش ریخته و شعله اجاق را زیاد کرده تا بجوشد؛ حالا شعله را ملایم میکنیم و می گذاریم تا جا بیفتد به مدت یک ساعت.

  4. 4

    بعد از این مدت گردن مرغ را در آب سرد می گذاریم همراه با سه قاشق چ نمک و روی شعله قرار میدهیم و شعله رو زیاد میکنیم تا بجوشد به مدت یک ربع بجوشد تا کف سفید رنگی دیده می شود، زیر شعله رو خاموش میکنیم و گردن مرغ رو میشویم و سپس به سوپ اضافه میکنیم و در آخر رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده و می گذاریم تا دو ساعت بجوشد تا خوب جا بیفتد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الهام
الهام @cook_27343626
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه