به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲نفر
  1. 1 عددسیب زمینی کوچک
  2. 1 عددهویج کوچک
  3. 100 گرممرغ
  4. 2 قاشق غذاخوریسبزی سوپ
  5. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  6. 4 قاشق غذاخوریعدس
  7. 70 گرمرشته ورمیشل
  8. 1 عددپیاز متوسط
  9. نمک فلفل زردچوبه
  10. لیموترش یا نارنج

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و نگینی خرد میکنیم.

  2. 2

    پیاز را رنده ریز میکنیم.

  3. 3

    مرغ + عدس + هویج و سیب زمینی و پیاز رنده شده را همراه زردچوبه و آب میگذاریم تا حدودا نیم ساعتی بپزد و آب داخل قابلمه نصف شود.

  4. 4

    بعد از نیم ساعت رب گوجه فرنگی و رشته ورمیشل را اضافه کنید و اجازه دهید رشته ها بپزد و لعاب بندازد (توجه کنید حرارت زیر قابلمه کم باشد و سوپ ریز قل بزند)

  5. 5

    وقتی رشته خوب پخت نمک و فلفل و سبزی را اضافه کنید و زیر قابلمه را خاموش کنید.

  6. 6

    موقع سرو همراه لیمو و نارنج تازه سوپ را طعم دار کنید.

  7. 7

    توجه: بهتر است کمی سوپ را آبدار بردارید چون بعد از پخت و سرد شدن کمی سفت می‌شود.

  8. 8

    توجه: اگر سوپ سفت شد هنگام گرم کردن از کمی آب داغ استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
محبوبه عباسی
در
کرج

دستورهای مشابه