In meiner Resteküche habe ich noch Garnelen und Tintenfische gefunden. Beste Zutaten für eine schnelle, einfache aber feine Pasta. ❤️ #resteküche

Heute bereiten wir frittierte Garnelen im Teig zu! Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles und köstliches Abendessen. Knusprige Garnelen im aromatischen Teig mit Gemüse – einfach lecker! 🍤✨Weitere Rezepte finden Sie auf meinem Instagram Blog @___maslo__Momentan läuft dort die Challenge „30 Tage einfache und schnelle Rezepte“. Hinterlassen Sie Ihre Rezeptidee, und ich werde sie für Sie zubereiten und im nächsten Video veröffentlichen!

#risotto #reis #Champignons #spinat #garnelen #meeresfrüchte

…die einfache schnelle Variante, die Fülle kann nach Belieben ersetzt werden

#vegetarisch #jedesrezeptzähltLeckere vegetarische Vorspeise und einfach toll, wenn Artischocken Saison haben. Viel Aufwand, aber einfach toll Artischocken einmal selber zuzubereiten, dann weiß man die Artischocken aus dem Glas auch gleich viel mehr zu schätzen.

Ich zeige dir wie man in Ungarn eine ganz einfache, sogenannte "Sonntagssuppe" zubereitet. In Ungarn kochen wir normalerweise mit Schwein, Rind oder sogar mit Huhn. Diesmal habe ich Reh-Knochen verwendet.

Papa kocht heute mal wieder eine schnelle Variante zum Mittag. Da die Kinder noch nicht scharf und zu asiatisch essen wollen, wandel ich das Gericht auf ihren Geschmack um. Es ist so aber aufgrund der Nudeln und der Teriyakisauce für die Gaumen und Augen von Kindern exotisch genug. Einbinden kann man die Kids beim Schnippeln, da alles sehr klein werden soll.

Eine schnelle und einfache Vorspeise. Kann aus den Abschnitten der Rinderhüfte gemacht werden wenn man sie zerlegt.

Wenn man Garnelen und Parmesan weglässt und statt Butter Margarine nimmt, ist das auch ein sehr leckeres veganes Gericht.

Als alter Bud Spencer und Terence Hill Fan gehören Bohnen mit Speck zu meinen klaren Favoriten 🤩

Passend zu unserer Oktoberfestwoche habe ich diese #bayrisch feinen Semmelknödel zubereitet.

Weiter geht es mit einem Klassiker der italienischen Küche für unsere Challenge.Safran #risottoEs wird als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert. Ich habe mir als Beilage ein feines Tomaten-Paprika-Gemüse gekocht mit ein paar Kräutern zusammen farblich so schön auf dem Teller. 💛💚❤️

Original griechisches Rezept

Passt zu Nudeln, Reis oder Buchweizen

Ein Salat aus den kleinen weißen Bohnen mit dem schwarzen Stippen oder Punkten, den sogenannten "Augenbohnen". Schwarzaugenbohnen (Mavromatika) wird in Griechenland gern als Salat in verschiedenen Variationen und mit verschiedenen Dressings serviert. Sie können aber auch als Mezze oder Hauptgericht genossen werden. Wer Hülsenfrüchte mag, kommt um die Mavromatika nicht herum. Übrigens, ihren Namen verdanken diese an Vitamin-B1-und-B2-reichen Bohnen dem schwarzen Fleck, den sie auf ihren Samen tragen.

Am Wochenende habe ich meine allererste Paella zubereitet und war mit dem Ergebnis super happy. Wenn ich an Paella denke, denke ich an #sommer, Reis mit Fisch, Muscheln und Garnelen. Muscheln habe ich nicht bekommen, aber die könnte man noch hinzugeben. Wenn man möchte, kann man Fisch & Garnelen auch durch Hähnchen und Chorizo oder sonstiges ersetzen. Das ist Geschmackssache. 😊

Dieses Rezept für Zucchini-Käse-Olivenöl Brot ist sehr einfach zuzubereiten und perfekt für das Frühstück, als Snack oder als Beilage zu jedem Gericht.

Super leckere Thai SuppeIch dachte, dass wir hier viel zu wenig Asia / Thai Gerichte online haben, oder ?Also mache ich für euch mal eine unfassbar leckere Thai Suppe und möchte dieses tolle Rezept mit euch teilen.Diese Pikante Thai Suppe kann in 30 min zubereitet werden.Süß, Scharf und Pikant – Dieses Vegane Rezept ist Herzhaft und kann sogar bei Verzicht der Nudeln – Glutenfrei serviert werden.Probier auch du sie aus !

Was ihr auf dem Bild oben seht, ist „Locro de papas“ – eine traditionelle Suppe aus Ecuador. Besonders beliebt ist die Kartoffel-Käse-Suppe in den Andenregionen des Landes - vor allem in der Hauptstadt Quito. Einige verwendete Zutaten der locro de papas variieren von Stadt zu Stadt, andere bleiben immer gleich. So wird die Suppe so gut wie immer mit dem sogenannten „queso fresco“ zubereitet - eine Käsesorte, die für uns in Deutschland leider nicht erhältlich ist. Als Ersatz kann hier geriebener Mozzarella- oder auch Fetakäse verwendet werden. Auch das häufig verwendete Gewürz „Achiote“ gab es in unserem Supermarkt nicht. Dies lässt sich aber durch Kumin- und Paprikapulver ersetzen. Falls ihr Achiote zu Hause haben solltet, lasst das Kumin- und Paprikapulver aus der Zutatenliste einfach weg.Als Beilage sind in Ecuador geröstete Maiskörner sehr beliebt. Wir haben die Suppe einfach pur gegessen. Durch die Avocado-Einlage, dem Käse und den ganzen Kartoffeln hat uns die locro de papas auch ohne Beilage ziemlich gesättigt. Auch hier lautet unser Fazit: Ausprobieren!#meinkochbuch

Schnelle und super leckere Beilage zum Grillbuffet ♥️

Den momentan so trendy Blumenkohl - Reis hab ich hier mal als low carb Variante zum asiatischen Gemüse mit Hähnchenbrust serviert.Fazit - LECKER!#meinkochbuch #frisch®ional

Dies ist eins der Lieblingsessen von meinem Freund. Vor allem im Sommer essen wir das öfters im Urlaub in Griechenland.Mein Geheimtipp: Verwendet selbstgemachte passierte Tomaten, dann schmeckt das Essen noch intensiver. 😉👩🏻‍🍳#meinkochbuch

Eigentlich war es das erste mal ein veganisches Gericht.Dafür einfach Gemüsebrühe nehmen und das Fleisch weg lassen.Diesmal war Besuch da und wollte es einfach, gut und Männer = Fleisch (nicht allgemein)Die Zutaten kann man beliebig ändern je nachdem was da ist. Wie z.B. Kirchererbsen anstelle von Bohnen, Poulet anstelle von Rind oder auch Zwiebeln anstelle von Lauch.Wenn die Zeit lieber mit dem Besuch verbracht werden soll, dann schon am Vorabend vorbereiten. Schmeckt intensiver und der Reis kocht sich von selbst.Probieren geht über studieren 👍🏻

Ich liebe mexikanisches Essen einfach so sehr! Das Pulled Pork gab es bei mir in Kombination mit Tacos 🌮 und diversen Dips dazu. Und aus dem Crockpot bzw. Schongarer! #crockpot #mexikanisch

Als Vorspeise, als Mittagessen und als leichtes Abendessen!!!

Lachs und Garnelen zusammen in der Pfanne oder im Wok sind ein tolles Abendessen für laue Sommernächte. Nächstes Mal mache ich ein Foto von der ganzen Pfanne - darin liegt die ganze Schönheit.

Ich koche Reis immer nach arabischer Art. Schmeckt uns sehr gut .🤤

Hier eine klassische Gulasch Variante, als Beilage empfehle ich frische Semmeln oder Semmelknödel 🤩

Wir haben es mit den gestern selbst gemachten Farfalle gemacht. Geht aber natürlich auch mit Rigatoni, Penne oder anderen Nudeln.#meinkochbuch#pastaliebe

Hier eine etwas andere Version der Paella vom Grill mit kleinen gefüllten Paprikaschoten, Schweineschulter, Hähnchenflügeln und Garnelen, Paprika, Bohnen, und Zucchini. Kann man aber auch super auf dem Herd oder im Backofen machen. Wer möchte, kann sich das zugehörige Video von mir auf https://youtu.be/AnEkxlIGH94 ansehen. Ich habe das Rezept in g Angaben umgerechnet, da ich im Video Cups verwende.