Szaftos kevert süti gluténmentesen

Margit Soborné Horváth
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Sopron

Határozottan állítom, hogy én még ilyen finom kevert sütit nem ettem!😋Igen, búzalisztes formában sem! 🤷‍♀️
Tudom, hogy sok cukor van benne, de mértékkel fogyasztva, ez nem jelenthet problémát, illetve talán cukorhelyettesítővel is működik.
Egy szónak is száz a vége, fenomenálisan finom!
Önmagában is remek, nagyon szaftos, de kínálhatjuk tejszínnel, gyümölcs öntettel, fagyival, esetleg karamell öntettel, vagy a sós karamell is passzohat hozzá...
Majd' elfelejtettem, úgy született ez a recept, hogy JAJJ, DE ENNÉK VALAMI FINOMAT! 😂 Így aztán, ami volt itthon, illetve részben aminek mindjárt lejár a szavatossága, meg még ez is, az is passzolhat bele... de azért mérjük le, hátha sikerül és lehet belőle recept🤗 LETT! 😘
A piteformám 28 centiméter átmérőjű, 5 centiméter magas az oldala.

Szaftos kevert süti gluténmentesen

Határozottan állítom, hogy én még ilyen finom kevert sütit nem ettem!😋Igen, búzalisztes formában sem! 🤷‍♀️
Tudom, hogy sok cukor van benne, de mértékkel fogyasztva, ez nem jelenthet problémát, illetve talán cukorhelyettesítővel is működik.
Egy szónak is száz a vége, fenomenálisan finom!
Önmagában is remek, nagyon szaftos, de kínálhatjuk tejszínnel, gyümölcs öntettel, fagyival, esetleg karamell öntettel, vagy a sós karamell is passzohat hozzá...
Majd' elfelejtettem, úgy született ez a recept, hogy JAJJ, DE ENNÉK VALAMI FINOMAT! 😂 Így aztán, ami volt itthon, illetve részben aminek mindjárt lejár a szavatossága, meg még ez is, az is passzolhat bele... de azért mérjük le, hátha sikerül és lehet belőle recept🤗 LETT! 😘
A piteformám 28 centiméter átmérőjű, 5 centiméter magas az oldala.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 25 perc
1 piteforma
  1. 150 grmargarin
  2. 300 grporcukor
  3. 1 dbkezeletlen citrom héja
  4. 1 dbkezeletlen citrom leve (nálam 56 gramm)
  5. 100 grNutri free mix per Pasta Frolla liszt
  6. 50 grNutri free mix per Dolci liszt
  7. 150 grmandulaliszt
  8. 5 grútifűmaghéj
  9. 12 grsütőpor (1 csm)
  10. 150 grnatúr görög joghurt
  11. 5 dbtojás
  12. Tetejére (nálam):
  13. 10 grdurvára őrölt mandula
  14. 10 grdurvára őrölt pisztácia
  15. 80 gráfonya
  16. Margarin és rizsliszt a forma kikenéséhez

Elkészítés

1 óra 25 perc
  1. 1

    A margarint és a cukrot habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét külön keverőedénybe tesszük, míg a sárgáját a margarinos, cukros keverékhez adjuk úgy, hogy közben folyamatosan keverjük. Beletesszük a joghurtot, belereszeljük a citrom héját és a levét is beleöntjük, összekeverjük.

  2. 2

    A liszteket kimérjük, hozzáadjuk az útifűmaghéjat és a sütőport, majd azt is az elkevert masszához adjuk, elkeverjük.

  3. 3

    Végül a tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan azt is belekeverjük. Egy 28 centiméter átmérőjű piteformát kikenünk margarinnal, meghintjük rizsliszttel és a keveréket beleöntjük, elegyengetjük.

  4. 4

    A tetejére tetszés szerinti gyümölcsöt, durvára darált/vágott olajos magvakat szórunk. 180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon 50 perc alatt megsütjük.
    Sütőfüggő, végezzünk tűpróbát!

  5. 5

    Kihűtjük, porcukorral enyhén meghintjük és szeleteljük.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Margit Soborné Horváth
Közzétéve:
Sopron
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek