Füstölt főtt között lapockás bab
Jó idő volt, teraszos reggeli főzésért kiáltott, finom volt☺️.
Füstölt főtt között lapockás bab
Jó idő volt, teraszos reggeli főzésért kiáltott, finom volt☺️.
Elkészítés
- 1
Kezdésnek leszedtem a lapockáról a kötözőt. Felvágtam 1 centis szeletekre majd ugyanekkora kockákra vágtam. Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam.
- 2
A wok alá gyújtottam és öntöttem bele kb 3 evőkanálnyi olíva olajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat, 3 db babérlevelet és őröltem rá frissen borsot. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a lapockát
- 3
Szedtem egy nagy marék kakukkfüvtet finoman felaprítottam és a raguhoz kevertem. Megtisztítottam a paradicsomot, kivágtam a csumáját, kis darabokra vágtam és a raguhoz kevertem.
- 4
Mikor a hús nár átsült hozzáadtam a babokat és 1 konzervnyi vizet. Adtam hozzá egy kevés chili por, jarikákra vádtam és hozzájeverten a kolbászt. közepes lángon főztem tovább egy ideig fedő alatt a végén fedő nélkül.
- 5
Mikor a raguban minden megfőtt megkóstoltam amivel kellett utánízesítettem és elzártam a lángot.
Hasonló receptek
-
Rizses, lapockás currys bab Rizses, lapockás currys bab
Itt a kötözött lapocka volt amivel kezdenem kellett valamit.🙂Finom volt
-
Füstölt főtt között lapockás túrós tészta Füstölt főtt között lapockás túrós tészta
Finom volt.☺️ -
-
Borsós, répás csirkemellel, rizzsel Borsós, répás csirkemellel, rizzsel
Egy meglehetősen egyszerű étel, viszont finom volt.☺️ -
Chilis bab Chilis bab
Legalábbis egy változata.🙂 Ebben a változatban fekete vulkáni sót is használtam, aki már használt ilyet az tudhatja milyen az íze, de az ételben nem lehetett ezt a mennyiséget markánsan érezni, sőt szinte elveszett a sok fűszer mellett. Viszont a sóban lévő nyomelemek az ételbe kerültek és most ez volt a lényeg.☺️ -
-
Tejszínes, medvehagymás, húsos, borsós fusilli Tejszínes, medvehagymás, húsos, borsós fusilli
Nem tudtam jobb nevet kitaláni 😅, finom volt, elfogyott. ☺️ -
Tárkonyos spagetti füstölt lapockával, gombával Tárkonyos spagetti füstölt lapockával, gombával
Itt most a kötözött lapocka volt a kiinduló alapanyag amit fel kellett használnom. Finom volt. ☺️ -
Chilis bab gombával és édesburgonyával Chilis bab gombával és édesburgonyával
#gluténmentes #húsmentes #vegán #wfpbd #glutenmentesizlik2
-
Currys, zöldfűszeres csirkemell, rizzsel Currys, zöldfűszeres csirkemell, rizzsel
Finom volt.☺️ -
-
Löncsös spagetti Löncsös spagetti
Igen a konzerv löncshúsról van szó.Tudom sokan ezt el sem tudják képzeli, de a gyerekkoromnak a löncskönzerves szedvícs pl kirándulások szerves része volt. Mikor elkezdtem főzögetni akkor is volt, hogy kb ugyanezt (legalábbis hasonló) a spagettit elkészítettem. De ezt a receptet úgy is fel lehet fogni, hogy ha be vagyunk zárva a lakásba akkor is el lehet készíteni. Persze azt sem tudják sokan elképzelni, hogy ez az étel finom lehet, pedig az volt.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek