Kaastengels renyah

Dede Zen
Dede Zen @DedeZen0317
Surabaya

Selalu jadi kue kering favorit lebaran.
Cocok dengan resep mbak @dianfaizin17, yang sudah dimodifikasi disesuaikan dengan lidah dan ketersediaan bahan 😁

Kaastengels renyah

5 orang berencana membuat resep ini

Selalu jadi kue kering favorit lebaran.
Cocok dengan resep mbak @dianfaizin17, yang sudah dimodifikasi disesuaikan dengan lidah dan ketersediaan bahan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+ - 800gr kue kering
  1. Bahan Kue
  2. 400 grmixed butter dan margarin (sudah di-mix di toko bahan kue)
  3. 425 grterigu protein rendah (saya kunci biru)
  4. 75 grmaizena
  5. 225 grkeju edam parut
  6. 1 sdtgaram (kalau tidak suka asin boleh di skip / kurangi)
  7. 1/2 kotakkeju cheddar parut untuk hiasan
  8. Bahan Olesan (kocok lepas)
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 sdmsusu uht

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju edam, kemudin sisihkan

  2. 2

    Kocok butter dan keju edam parut, sebentar saja, asal tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk dengan spatula.

  4. 4

    Tipiskan adonan, kemudian cetak. (Adonan memang agak lembek / lengket, harus sabar cetak dan taruh di loyangnya 😅)

  5. 5

    Tata di loyang yang sudah diberi margarin tipis. Olesi dengan bahan olesan, hiasi dengan parutan keju cheddar.

  6. 6

    Oven di suhu 125ْ (suhu rendah) hingga kecoklatan.

  7. 7

    Dinginkan sebelum diambil / ditata ke toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dede Zen
Dede Zen @DedeZen0317
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa