Tumis pedas telur dadar

Dewi
Dewi @dewisembiring

Masakan ini never fail.. coba deh..

Source : JTT (Endang Indriani)

Tumis pedas telur dadar

Masakan ini never fail.. coba deh..

Source : JTT (Endang Indriani)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 5 butirtelur
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1-2 batangdaun bawang,dirajang halus
  5. Bumbu :
  6. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  7. 1/2 buahbawang bombay ATAU 5 siung bawang merah, cincang halus
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 8 buahcabe keriting, potong halus (saya pake cabe besar 5 buah)
  10. 5 buahcabe rawit, potong halus
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtmaizena dilarutkan dalam 150 ml air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok telur, masukkan garam,merica dan daun bawang.
    Panaskan minyak, dan telur di dadar. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang bombay (bawang merah), cabe, bawang putih,di wajan bekas menggoreng telur. Tambahkan minyak jika kurang. Tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, masak kurang lebih 1 menit.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena, aduk, masak hingga mengental. Tes rasa

  5. 5

    Setelah mengental masukkan telur dadar,aduk rata, masak 1 menit, agar bumbu meresap.

  6. 6

    Angkat, sajikan hangat.

    Never fails 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi
Dewi @dewisembiring
pada
Indonesian yg tinggal di Paris, belajar dan berbagi masakan dari cookpad .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa