Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

sitimuna
sitimuna @sitimuna12
Yogyakarta

Rencana bikin ini tuh karena simple enak dan bisa jadiin menu lebaran hehe 😁 lagi pula abis beli kentang sekilo 14rb bingung mau diapain,ada ati ampela juga di kulkas yasudah sekalian masak sekalian bikin konten hehe semoga bermanfaat yaa

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Rencana bikin ini tuh karena simple enak dan bisa jadiin menu lebaran hehe 😁 lagi pula abis beli kentang sekilo 14rb bingung mau diapain,ada ati ampela juga di kulkas yasudah sekalian masak sekalian bikin konten hehe semoga bermanfaat yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang potong dadu
  2. 2 pasangati ampela sudah di rebus dan potong dadu
  3. 1 BatangSereh
  4. Lengkuas
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 80 grcabe keriting sudah di rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai matang dan juga ati ampela goreng sebentar kemudian sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum masukan salam, lengkuas dan sereh aduh rata dan tumis hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukan kentang dan ati ampela yang sudah di goreng,aduk rata tambah kan secukupnya air aduk kembali

  4. 4

    Masukan garam,gula,kaldu dan lada bubuk aduk rata kembali

  5. 5

    Masak hingga air menyusut,koreksi rasa juga jika sudah pas sambal goreng siap di hidangkan. Cocok di makan pake nasi anget bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sitimuna
sitimuna @sitimuna12
pada
Yogyakarta
Hai! aku Siti. IRT muda yang suka bikin konten masak. Resep lain follow:instagram : @mbaksitiiTiktok : @mbak.sitiiLemon8 : mbak sitiJangan lupa mampir ya! 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa