مراحل تهیه
- 1
اول یک لیوان آب را با شکر مخلوط و خمیر مایه اضافه کرده، رویش را می پوشانیم، یک ربع استراحت می دهيم.
- 2
در ظرف بزرگتر، آرد و یک ق نمک را مخلوط ،سپس خمیرمایه عمل آمده را ریخته و کم کم دو لیوان آب را افزوده و خوب ورز می دهیم تا خمیری لطیف که به دست نچسبد ، ایجاد شود.
- 3
روی آن را پوشانده و دو ساعت استراحت می دهیم.سپس دوباره خیلی خوب ورز داده ،سپس چانه هایی به اندازه دلخواه آماده کرده ،یکی یکی روی سطح کار با وردنه پهن کرده و در کف تابه ای که از قبل روی حرارت گذاشته ایم ،می پزیم. نوش جان
- 4
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
نان ملاقه ای با خمیر مایه
مزه نون واقعی میده 🤣 به مناسبت مدال اول چالش سرآشپز طلایی 🙂#نان_خانگی
-
-
-
-
-
-
-
نان شیرمال خانگی
#نان #نان_شیرمال #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #شهریور۱۴۰۲با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @miss_masoom_1365
-
-
-
-
-
-
نان خانگی خوشمزه
سلام دوستان کوکپدی، امیدوارم حالتون خوب باشه...امروز اومدم با یه دستور از نون خونگی...این نون تقریبا شبیه نون شیرماله... بافت نرم و اسفنجی داره و خوش‌خوراکه...امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی#نون_خونگی#نان#نون#عصرونه#خوشمزه#صبحانه
-
-
-
-
نان خانگی در تنور سنگی دستساز
#نان_خانگی#تنور_سنگی#دستساز#دستساز#خونگی#نون#ایده#ابتکار#ترفند#ترفندهای_آشپزی#کدبانو#خلاقیت#هوسونه#سرآشپز_طلایی
-
نان شیرمال
#نان_شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود#نان_شیرمال#نان_خانگی#نهایی#سرآشپز_طلایی#کوکپد#ماهر
-
-
-
نان سبوس‌دار خانگی
#سرآشپز_طلایی#نان_خانگیممنون از دوست خوبم فاطمه جان به خاطر آموزش خوبشون❤️
-
نان خانگی
#نان#نان_خانگی#نان_تابه_ای#نان_دستیاین نون رو ما جنوبی ها بهش میگیم بَل بَل دستی .یعنی با دست و خمیر ور آمده درست میشه ..یکی از نون های محبوب خونگی هست .البته مادرای ما استاد پختن این نون هستن .ما هرچی بپزیم به پای اونا نمیرسیم یعنی این نون رو ایقد نرم نرم و ترد میپزن .همیشه روی تاوه می‌پختم ولی چون گردنم درد میاد راحترش کردم توی تابه پختم...نهایت نون ها همین یه دونه به عکس رسید .چون برای صبونه بود فقط من می‌پختم و میخوردن .😑 حکایت این نون هم این بود که پسرم میگفت مادر هم مادرای قدیم صبح کله سر نون میپختن برای بچه ها ..منم میخواستم کم نیارم آخر شب دست بکار شدم و خمیر درست کردم.😉🙂
-
نان بربری خانگی
تهیه نان سالم در خونه یکی از فعالیت های مهم این روزها میتونه باشه.پس پیش بسوی یک نان سالم و خوشمزه دیگه😊 #نانوا #نان #نان_خانگی_آذر #نان_بربری_خانگی #azar_cook
-
نان تست کره ای
یک دستور خوب برای نان تست خوشمزه که واقعا صبحانه رو عالی میکنه #تست #نانوا #نان #نان_تست #نان_خانگی #نان_خانگی_آذر #azar_cook -
نان باگت
این نان نیازی به ورز دادن ندارد. دستور اصلی را گذاشتم ولی با دو سوم مقدار دستور درست کردم.#نان#نان_باگتمنبع: Apron
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14952505
نظرات