به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 390 گرمآرد
  2. 1/4 پیمانهشکر
  3. 1/2 پیمانهشیر
  4. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 5 گرمخمیرمایه
  7. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شیر ولرم و یک قاشق شکر و خمیر مایه رو با هم ترکیب کرده تا خمیر مایه عمل امده سپس باقی شکر و تخم مرغها رو با همزن دستی زده تا از لختگی دربیادو بعد خمیر مایه عمل امده رو بهش اضافه کنید و در انتها آرد رو کم کم به ش اضافه کنید تا خمیر نرم و منسجمی بدست بیاید و در مرحله آخر کره همدمای محیط رو بهش اضافه کنید و ورز بدهید تا خمیر منسجم و نرن و لطیف شود و حدود ۲ ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر شود سپس به صورت زیر شکل بدهید

  2. 2

    و دوباره نیم‌ ساعت استراحت دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه سانتی گراد و حدود ۲۰ دقیقه بپزیید ظرف آب در فر یادتون نره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sweets_azam
Sweets_azam @azam59cooking
در
iran_hormozhan_minab
cooking &baking bread&sweet
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه