Nastar klasik Lumer

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Dari dulu selalu pengen bikin nastar yang diemut ilang gitu. Yaampuuuun pake resep ini bener bener terwujud donk keinginan itu...

Resep ini bikin nastar diemut langsung ilang...🤭😂
Saking lumernya...

Meskipun lumer, adonannya cukup kokoh kok...

#PejuangGoldenApron3

Nastar klasik Lumer

Dari dulu selalu pengen bikin nastar yang diemut ilang gitu. Yaampuuuun pake resep ini bener bener terwujud donk keinginan itu...

Resep ini bikin nastar diemut langsung ilang...🤭😂
Saking lumernya...

Meskipun lumer, adonannya cukup kokoh kok...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grambutter (wisjman+corman)
  2. 50 gramroyal palmia
  3. 150 grammargarin blueband
  4. 100-150 gramgula halus
  5. 5 butirkuning telur
  6. 1 sdtvanila ekstrak
  7. 600 gramtepung terigu
  8. 2 bungkussusu dancow fortigro
  9. 100 grammaizena
  10. Isian
  11. Selai nanas
  12. Olesan
  13. 2 butirkuning telur
  14. 1/2 sdtkental manis
  15. 1/2 sdtmadu
  16. 1/2minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kuning telur dengan putihnya.

  2. 2

    Campur butter+margarin dengan gula. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kuning telur satu persatu sambil diaduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan susu bubuk, maizena, dan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Agar ukurannya sama bisa ditimbang dengan berat 6 gram. Atau juga bisa menggunakan sendok takar. Saya menggunakan sendok takar. Setelah dibentuk bulat bulat seperti ini saya masukkan kulkas sebentar untuk menghindari nastar mbleber.

  6. 6

    Dsini saya menggunakan oven tangkring yang waktunya g bisa diperkirakan secara pasti kayak oven listrik. Kira-kira 15-20 menit, keluarkan nastar tunggu dingin dan olesi dengan campuran olesan yang sudah dibuat.

  7. 7

    Oles sekali dulu semua nastar, kemudian ulangi dari awal. Dari nastar yang sudah dioles pertama tadi karena dia sudah kering. Masukkan kembali ke oven. Oven sebentar saja.

  8. 8

    Tunggu dingin dan masukkan toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa