Martabak Teflon
Pandemi membuat saya yangq hobi kuliner menjadi was-was untuk jajan di luar. Kebetulan lagi WFH, pas banget saat waktu luang digunakan untuk berkreasi
Martabak Teflon
Pandemi membuat saya yangq hobi kuliner menjadi was-was untuk jajan di luar. Kebetulan lagi WFH, pas banget saat waktu luang digunakan untuk berkreasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bowl kemudian masukkan tepung terigu, maizena, air. Aduk menggunakan mixer hingga bahan menyatu sempurna
- 2
Masukkan telur dan baking powder, aduk rata.. Kemudian tutup menggunakan lap bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan berbuih/mengembang
- 3
Setelah satu jam, campurkan bahan 2 kemudian masukkan ke dalam adonan 1 kemudian aduk merata (tidak perlu Lama dalam mengaduk) jika ingin menambahkan perisa pandan/red velvet bisa pada langkah ini
- 4
Panaskan teflon dengan api sedang. Percikkan air untuk cek apakah teflon sudah cukup panas atau belum.
- 5
Tuang adonan ke teflon kemudian ratakan pinggirannyawl hingga menempel sebagian. Jangan menutup teflon sampai gelembung-gelembung muncul
- 6
Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit
- 7
Saat gelembung sudah naik, percikkan gula pasir untuk membantu gelembung-gelembung pecah
- 8
Setelah bersarang, tutup adonan dan masak hingga baguan atasnya kering
- 9
Setelah martabak matang, angkat dan segera olesi dengan mentega. Belah kartabak menjadi 2 bagian kemudian taburkan toping sesuai selera
- 10
Tumpuk menjadi satu, kemudian potong2 dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Terpaksa bikin karena anak minta dibelikan martabak sehabis nonton liputan kuliner di TV. Berhubung ini tanggal 21 jadinya bikin aja hahaha..
-
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Biar gak usah jajan di luar dulu berhubung kurva infeksi covid-19 di Jakarta semaikin naik ga turun-turun. Bikin sendiri aja ini gak susah kok. Memang sih gak se-sexy martabak pecenongan, sanfransisco, holland or johan ya. Namanya juga amatiran 😁.#PejuangGoldenApron3
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
dulu kupikir bikin martabak itu susah, ternyata gampang banget dan bisa divariasikan sesuai selera. apalagi kalo punya teflon alias wajan anti lengket, cuz deh bikin martabak sendiri aja.kali ini saya CookSnap resep dari Mba @devinahermawancocok banget untuk teman minum teh, tisane, atau kopi. kebetulan pas masak pas hujan gede jadi cocok banget deh buat menghangatkan suasana bersama keluarga tercinta. So far it's the best martabak recipe I've ever tried.#PejuangGoldenBatikApron#Pais_HoyongDiTeflonan#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#SerbaTeflon
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Pertama kali liat resep chef Devina gagal. Pas buat yang ke 2 ini baru lmyn berhasil... yg penting si krucil suka...itu yg bikin plg happy#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Pengen martabak tapi diluar lagi hujan, oke bikin za sendiri. Kebetulan bahan7bahannya ready. Cus eksekusi za
-
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Resep by yackikuka, tetapi saya ubah ke ukuran sendok agar lebih mudah.Dan takaran nya saya sesuaikan untuk sekali tuang. Saya pake teflon uk.22cm
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Jujur aja br pertama kali ini bikin martabak, diteflon pula haha.. awalny udh hopeless klo soal sarang2an selalu gagal.. eh tapi ini berhasil bersarang, sayang aja foto nya salah angle, ga keliatan saranya, tp di langkah aq liatin yg bersarang ya....Aq recook dr mba : Venusiana Riama Dewi Putri Marciela.#RecookDepok_Teflon#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok
-
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Jajanan kesukaan keluarga aku salahsatunya martabak manis. Berhubung rakyatnya banyak 🤭 jdi aku bikin sendiri aja selain hemat, sehat pula. Aku dapet resep dari mba Indies @tinaindies82
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Lagi iseng pengen buat martabak..Berhubung nih resep aku pake teflon uk.20cm hasilnya dapat 2 martabak.. lumayan bisa kasih topping coklat n keju..hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar