Cheese stick ubi gluten free (mocaf)
Sudah ngukus 1 ubi (200gr) untuk donat ubi(100gr), masih ada sisa ubi 100gr.. jadi dari pada kebuang, mending dibuat cheese stick untuk cemilan anak..
Ini juga simple, aduk pakai tangan aja dan dibentuk dengan rolling pin dan pisau..
Cheese stick ubi gluten free (mocaf)
Sudah ngukus 1 ubi (200gr) untuk donat ubi(100gr), masih ada sisa ubi 100gr.. jadi dari pada kebuang, mending dibuat cheese stick untuk cemilan anak..
Ini juga simple, aduk pakai tangan aja dan dibentuk dengan rolling pin dan pisau..
Cara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kecuali tepung beras dan minyak. Sampai bisa di bentuk/gumpalan besar
- 2
Bagi menjadi 3 bagian, taburi alas dan rolling pin dengan tepung beras.
- 3
Pipihkan adonan hingga ketebalan adonan 1-2mm. Potong panjang 10cm.. lalu potong lagi membentuk stik dengan jarak potong 2-3mm.
- 4
Lalu taburi dengan tepung beras. Pisahkan stiknya.
Bagian ini agak rapuh, jadi harus lebih hati2 memisahkannya ya. - 5
Panaskan minyak, masak dengan api kecil, agar stik garing. Masak cheese stick hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
- 6
Tips.
1. Jika tidak ada keju edam dan parmesan, bisa di ganti keju cheddar dengan takaran yg sama.
2. Tidak pakai gilingan mie, karena ini bahannya cukup rapuh. Jadi daripada kelamaan(harus digiling berkali2) lebih baik pakai rolling pin.
3. Untuk mengangkat adonan yg sudah dipotong stik dari talenan/silmat, sebaiknya menggunakan bantuan pisau. Dengan cara disisir dari bawah. Lalu dipisahkan satu satu
4. Masukkan adonan ke wajan jangan sampai bertumpuk, agar matang merata
Resep Serupa
-
Cheese Stick Ubi Eggless Cheese Stick Ubi Eggless
Beli ubi karena lagi musim. Tapi bingung olahnya agar anak² doyan.Akhirnya serach lagi dong di App Cookpad dapat resep Stick Ubi eggless 🥰Langsung dech eksekusi dibantu bocil 😁gak nyangka hasilnya dapat 1 kg sebelum di goreng 😁 lumayan dapet setoples gede ini 😘. Di resep ini saya kreasikan dengan menambahkan keju cheddar dan minyak Gorengnya menggunakan Minyak Goreng Rose Brand yg selalu stock dirumah karena saya kebanyakan masak yg goreng².Di resep ini juga margarinnya saya pakai Margarin Rose Brand yg harummmnya enak sekalii harum cake gitu.Jangan kaget kalo minyak setelah gorengan cheese stick yg pertama berubah jadi warna kuning cantik 😍 karena ada Margarin Rose Brand di adonan nih sehingga warna Minyak Goreng bisa bagus gak gelap.Yg Penasarann,.. wajib cobain nich👌💕Source Recipe ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/14617993Happy Satday 🧡#TeamKejuSusu#GAS2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Sistik ubi / cheese stick ubi Sistik ubi / cheese stick ubi
Bikin cemilan renyah buat isi toples , sekalian trial bikin sistik pakai ubi dan hasilnya enak ternyata , renyah dan ada rasa rasa ubi tentu .Rasa manisnya samar ya mom , kalo mau ditambah takaran gulanya silakan sesuaikan selera aja ya .Punyaku ubi nya warna orange jadi ga begtiu keliatan , kalau pake ubi ungu pasti cakep banget warnanya .#PejuangGoldenBatikApron
-
Cheese Stik/ Keripik Ubi Keju Cheese Stik/ Keripik Ubi Keju
Lagi belajar bikin cheese stik, tpi pk resep keripik ubi keju balado yg nemu di tabloid saji. Coba2 sj, sklian habisin stok ubi. Kli ini g pk bubuk balado, krn dh expired.. Bikin yg biasa aja trnyta jg sdh enak, gurih.. Bawaanx mw ngunyah2 terus.. Bikinx lama..habisx cepat...hehehe..
-
Sweet Potato Cheese Stick Sweet Potato Cheese Stick
Stok ubi masih banyak, udah dibikin ini dan itu masih aja nyisa. Hmmm. Baiqlah, pernah bikin potato cheese stick. Mau aku modif pake ubi ungu. Ternyata, enaaak.#PejuangGoldenApron3#Minggu8Atin#CookpadCommunity_Bogor
-
Sweet Potato Cheese Stick Sweet Potato Cheese Stick
Masi ada sisa ubi ungu 1, mau dibikin apa? Bikin stick aja pake keju.. alhamdulillah bocil ga berenti ngemil!
-
Sweet Potato Cheese Stick Sweet Potato Cheese Stick
Bikin cemilan simple tapi enaakkk..edisi ngabisin stok ubi yg gak habis2😂biasanya bikin pakai kentang,kali ini coba bikin pakai ubi..ternyata tetep enakk dong,perpaduan manis ubi,gurih asin dari keju bikin nagiihhh😋
-
Sweet Potato Cheese Stick Sweet Potato Cheese Stick
Bismillah...Kudapan sore hari dg olahan ubi jalar dan keju cheddar ala Dapoer Iboe 🤗 ohh yaa...buat cocolannya bebas yaa, saos sambelnya bisa diganti pale taburan gula halus buat yg suka manis2 legit gitu ehhehe 😁 krn aku udah pake ubi jalar kuning manis jadi cocolannya pake saus sambel biar rasanya mix manis gurih pedes ☺️#PejuangGoldenApron3
-
MPASI Sweet Potato Cheese Stick 1y+ (Camilan bayi) MPASI Sweet Potato Cheese Stick 1y+ (Camilan bayi)
Source : iajosepIni teksturnya lembut jadi baby ga bakal tersedak. enakk dehh🤤 momy nya pasti ikut coal coel juga 😄*Camilan
-
3 bahan Sweet Potato Cheese Stick 3 bahan Sweet Potato Cheese Stick
Kakak kelamaan sfh (school from home) udah mulai dilanda kebosanan. Baiklah kita ajak masak² aja, yg gampang aja deh yuk, bikin stick ubi 😃#PejuangGoldenApron3#mingguke7#stickubi#ubi#keju
-
Cheese Stick Gluten Free Cheese Stick Gluten Free
Cemilan bercita rasa asin yang terbuat dari perpaduan dua jenis keju siap memanjakan lidah keluarga di rumah. Yap, ini ada resep Cheese Stick yang gluten free karena menggunakan tepung dari BOLA Deli. Yuk, coba bikin di rumah Deli Moms
-
Palm Cheese Stick Gluten Free (611) Palm Cheese Stick Gluten Free (611)
Harum semerbak saat proses oven. Saya buat gluten free untuk paksu. Tekstur luarnya renyah dari gula palm yang berkaramel, tekstur bagian dalam ngepyur dengan keju parut yang renyah.Saya buat bagian dalamnya hanya manis minimalis, supaya dominan rasa keju. Rasa manis nya dari lapisan gula palm.TiPS: Pemakaian keju bisa pakai cheddar yang disiasati. Supaya terasa renyah, biasanya saya parut 1 dus kecil keju cheddar ( saya merk Emina jenis Rich ), lalu taruh di nampan, masukkan kulkas. Tiap hari saya awur pakai sendok , supaya kering merata . Biasanya butuh 3- 4 hari di kulkas kl sudah kering, siap dipakai . Atau masukkan plastik rapat simpan di chiller. Awet sebulan. Siap untuk bebikinan kue kering. Untuk resep asli dengan terigu ada di mb @tyas_yodha . Terimakasih inspirasinya mbaTyas. #Bakerpad_community#bakerpad_glutenfree#bakerpad_Maret23#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_berbagikebaikan
-
Cake Ubi - Gluten Free Cake Ubi - Gluten Free
Ceritanya memanfaatkan ubi nganggur di rumah. Karena dikukus or digoreng pada ngga doyan, ya dibuat cake aja hehe.(Source: CP Juni Dwi Anggiani#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#GlutenFree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)