Sop Kepiting Segar

Dewi Febriani
Dewi Febriani @dfebriani_74
Bogor Indonesia

Baru pulang kampung nih.. dari tanah kelahiranku Bengkulu yang terletak di pinggir pantai.... aku dikasih oleh-oleh kepiting...meskipun agak kecil-kecil karena memang belum musimnya...😊😊
Agar kepiting bisa dibawa pulang, aku sisipkan tips praktis...... dijamin gak bakal basi/rusak...

Sesampainya di rumah aku simpan di kulkas baru besoknya aku eksekusi..
pinjam resepnya mbak Nisyah @dencisambal .... dengan menyesuaikan ketersediaan bumbu di rumah (maklum baru pulang mudik)

Taraaa.. jadilah sop kepiting ini
selamat mencoba

#ComboNgabibita_lauklaut
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanCooksnap

Sop Kepiting Segar

Baru pulang kampung nih.. dari tanah kelahiranku Bengkulu yang terletak di pinggir pantai.... aku dikasih oleh-oleh kepiting...meskipun agak kecil-kecil karena memang belum musimnya...😊😊
Agar kepiting bisa dibawa pulang, aku sisipkan tips praktis...... dijamin gak bakal basi/rusak...

Sesampainya di rumah aku simpan di kulkas baru besoknya aku eksekusi..
pinjam resepnya mbak Nisyah @dencisambal .... dengan menyesuaikan ketersediaan bumbu di rumah (maklum baru pulang mudik)

Taraaa.. jadilah sop kepiting ini
selamat mencoba

#ComboNgabibita_lauklaut
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanCooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 5 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1 ikatdaun bawang, potong-potong
  5. 2 ruas jarijahe, iris iris
  6. 1 ikatdaun seledri, potong-potong
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. Pelengkap
  9. 2 buahwortel, iris kasar
  10. 1 bonggolbrokoli

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan kepiting yang telah diolah sebelumnya sebagaimana tips terlampir dari kulkas. Rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan ke dalam rebusan kepiting. kemudian tambahkan jahe. aduk rata..biarkan mendidih sesaat.

  3. 3

    Kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang, garam dan penyedap. koreksi rasa... sisihkan.

  4. 4

    Rebus wortel dan.brokoli secara terpisah hingga matang. Ini dilakukan agar sop tidak mudah basi

  5. 5

    Cara menghidangkan : Masukkan wortel dan brokoli rebus ke dalam wadah. Masukan kepiting di atasnya. siram dengan kuah mendidih. selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Febriani
Dewi Febriani @dfebriani_74
pada
Bogor Indonesia
Pemula yang suka coba-coba resep.. 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa