Roti Pisang Coklat

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
Bogor

Assalamu'alaikum.. Hapsun everyone 🥰 Bebikinan roti yuk buat ide cemilan weekend untuk keluarga tercinta. Kali ini saya buat roti manis isi pisang dan coklat. Cara buatnya juga mudah lho..
.
.
#reseprotimanis
#rotipisangcoklat
#PejuangGoldenApron3

Roti Pisang Coklat

Assalamu'alaikum.. Hapsun everyone 🥰 Bebikinan roti yuk buat ide cemilan weekend untuk keluarga tercinta. Kali ini saya buat roti manis isi pisang dan coklat. Cara buatnya juga mudah lho..
.
.
#reseprotimanis
#rotipisangcoklat
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung pro tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 27 grsusu bubuk/ satu sachet
  4. 60 grbutter/ margarin (me; palmia royal)
  5. 2 btrkuning telur
  6. 1 sdtragi instant
  7. 180 mlsusu cair dingin/ air es
  8. Sejumputgaram
  9. Isian;
  10. 6 bhpisang, belah 2
  11. Secukupnyameises

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar pisang dengan sedikit mentega/ margarin hingga mulai layu dan kecoklatan, setelah itu angkat, sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya campurkan semua bahan kering kecuali garam dan mentega. Aduk rata. Masukkan kuning telur lalu mixer dengan speed rendah sambil dituang bahan cair sedikit demi sedikit, hingga adonan terlihat cukup lembab. Naikkan speed kemudian mixer adonan hingga setengah kalis. Terakhir baru masukkan mentega dan garam. Mixer adonan hingga kalis dan elastis selama kurleb 20 menit. Bulatkan setelah itu tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 60 menit/ hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan lalu timbang @ 53 gram, bulatkan. Hasilnya jadi 13 buah. Setelah itu ambil satu adonan lalu gilas menggunakan rolling pin kemudian beri isian pisang dan meises. Lipat dan bentuk adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang. Setelah itu olesi dengan susu cair beri topping sesuai selera.

  4. 4

    Panggang di suhu 180 dc menggunakan api bawah selama 15 menit, lalu pindahkan ke api atas selama 10-15 menit. Oven tangkring gunakan api sedang. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Setelah matang keluarkan roti lalu segera olesi permukaannya dengan margarin tipis2. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @cook_12231070
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Chelly
Chelly @ChellyCRCookies
Maaf mau nanya bun, utk resep diatas jadi berapa buah roti ya? Wkt ditimbang brp gram? Terimakasih sebelumnya🙏

Resep Serupa