চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন হলুদ দিয়ে আলু ভাল করে ভেজে তুলে নিন

আর একটু তেল দিয়ে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে কষতে থাকুন

নুন চিনি ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন।চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ধাক্কা দিয়ে দিন

মাঝে মাঝে নারুন ঢাকনা তুলে এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে লঙ্কার গুঁড়ো দিন আলু গুলো দিয়ে দিন

প্রয়োজনমতো গরম জল দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন,গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন