চিকেন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন

আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

চিকেন দিয়ে দিন এবং আঁচ কমিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে কম আঁচে রান্না করুন, টমেটো পিউরি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং আলু দিয়ে দিন, সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন