#দৈনন্দিন রেসিপিএই আলু ভর্তা আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দের একটি রেসিপি তাই এটা আমি প্রায় করে থাকি

আলু জিনিসটা এমনি যে না হলে আমাদের চলে না ,ভাজা,তরকারি,সেদ্ধ সবই ভালো লাগে,...আমি আজ বানিয়েছি আমার পরিবারের প্রিয় আলু ভর্তা।

আলু বিরিয়ানি আমার পরিবারের সকলের কাছে ভীষণ প্রিয়।

#আলুর রেসিপিনারকোল দিয়ে আলু পোস্ত চট্টগ্রামের লোকেরা বানায় আমার শশুর বাড়ী টে এমনি করে বানায়

#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#Week 1আমাদের সবার খুব প্রিয় এই ঝাল ঝাল আলু চোখা অনেকে একে আলু ভর্তা বলে থাকে।

#দৈনন্দিন রেসিপি বিভিন্ন রকমের ভর্তা আমরা গরম ভাতে খেয়ে থাকি। পেঁপের ভর্তা এইভাবে অসাধারণ লাগে গরম ভাতে।

#দৈনন্দিন রেসিপি চটজলদি এই রান্না আমার শাশুড়ি মা বানাতেন।খেতেও বেশ ভালো লাগতো।তাই সব্জি কাটা থাকলে তাড়াতাড়ির সময় আমিও এভাবে বানায়।বাড়ির সকলে বেশ পছন্দও করে।

#আলুর রেসিপি

পোস্ত বাঙ্গালীদের প্রিয় খাদ্য । পোস্ত বিভিন্ন রকম ভাবে বানানো যায়, আমি বানালাম আলু ঝিঙে পোস্ত।

#RDSপাঞ্জাবে বেগুন ভর্তার উৎপত্তি হলেও ভারতের বিভিন্ন প্রদেশে বিভিন্ন রকম ভাবে বেগুন ভর্তা রাধাঁর প্রচলন লক্ষিত হয়। বিহার, উত্তর প্রদেশে লিট্টির সাথে এটি পরিবেশন করা হয়।

#pb1#week3তরকারি করতে ভালো না লাগলে খুব তাড়াতাড়ি আলু ও ডিমের ভর্তা করে ভাত খাওয়া যায়।

#মা স্পেশাল

আলু কাবলি চাট নাম শুনলেই জিভে জল আসে । এরকম একটি চাট সন্ধ্যে বেলায় বা টিফিনে খাওয়া যেতেই পারে ।

বাঙালির খুব প্রিয় খাবার হলো পান্তা ভাত।আর এই পান্তা ভাত খেতে বিভিন্ন ধরনের ভর্তা অর্থাৎ সেদ্ধ করে মাখার দরকার হয়।ইলিশ মাছের ভ‍র্তা ডিমের ভর্তা চিংড়ি ভর্তা পাল‍‌ংশাক ভর্তা মিষ্টি কুমড়ো ভর্তা মুসুরডাল ভর্তা আলু ভর্তা টমেটো ভর্তা

#ebook06#week3এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি।

# আলুর রেসিপি । বিভিন্ন ধরনের ডালের সঙ্গে এই ধরনের আলু ভাজা দিয়ে ভাত খেয়ে অফিস বা কলেজ যেতে কোনো ভালোই লাগে ।

#১লাফেব্রুয়ারিযদিও আমার রোজ কার রান্নায় আলু থাকেই , আলু ছাড়া চলে না ,তবুও আলুর পরোটার নাম শুনলেই জিবে জল চলে আসে তাই না ,

#রোজকারসব্জী#টমাটো#week2টমাটো আলুর ভর্তা রেসিপিটি খুবই মুখরোচক আর সুস্বাদু।জলখাবার এ রুটির বা লুচির যসাথে খেতে ভীষন ভালো লাগে।

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTআলু খুব ভাল উপাদান। এটি রান্নায় বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি বহুমুখী সবজি। আলু কাপ প্রধানত বাচ্চাদের দ্বারা পছন্দ করা একটি স্টার্টার।

#BRRবাঙালির খাবার-দাবারের ক্ষেত্রে সবথেকে আগে বোধহয় নাম আসে ভাত ডাল আর আলু পোস্ত র। সেই আলু পোস্ত রেসিপি আজ আমি শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। বানানো খুব সহজ আর স্বাদ কোনদিনই ভোলা সম্ভব নয়।

#ebook06#week7বাঙালির গ্রীষ্মের নিরামিষ খাবারের তালিকায় পটলের নাম সবার আগে আসে। আলু পটলের ডালনা লাঞ্চ বা ডিনারের মেনু তে খুবই জনপ্রিয় l

#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিভর্তা নিয়ে গল্প পূর্ববর্তী রেসিপিতে করেছি৷ এখন আমি ভাগ করে নিচ্ছি বাদাম ভর্তা রেসিপি৷ অসাধারণ স্বাদের একটি রেসিপি৷৷

#তেঁতো/টকতেতো শরীরের জন‍্য খুব ভালো।এরকম ভাবে করলে তো আরও ভালো লাগে খেতে।

আমাদের আলুর কথা মনে হলেই প্রথমেই মনে পরে আলু ভর্তার কথা এটা ছোট বড় সবার খুব পছন্দের একটি খাবার।

আমরা সবাই কম বেশি আলুর তরকারি খেয়ে থাকি, সেই আলু যদি একটু অন্য রকম ভাবে করা যায়

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিবাঙালির পাতে চিংড়ি হলে আর কিছু চায় না। আলু সবার প্রিয়। সেজন্য আজকের রান্নাতে বানিয়ে ফেললাম আলু চিংড়ি।

#নববর্ষের রেসিপি....বাংলাদেশের নববর্ষের একটি বিশেষ পদ হল ভর্তা, পান্তা ভাতের সাথে বিভিন্ন রকম পদের ভর্তা বানিয়ে থালি তে পরিবেশন করা হয়,নববর্ষে বাংলাদেশে পান্তা খাওয়ার প্রচলন আছে,তাই বাংলাদেশ স্পেশাল এই ভর্তার রেসিপি সহ,থালি টি পরিবেশন করলাম....থালি তে রয়েছে পান্তা ভাত,নুন,লেবু,কাঁচালংকা,কাঁচা পেঁয়াজ,আলু ভর্তা,বেগুন ভর্তা,পটল ভর্তা,টমাটো ভর্তা, পেঁয়াজ ভর্তা,

#ebook2 #জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর দিন বাড়িতে প্রচুর রান্না হয়, তেমন ভাবে শাক কেউ পছন্দ করে না। সেই জন্য আমার মা এটি বানান, শাক খুব শুভ, তাই অনুষ্ঠান বাড়িতে হয়। তাই এই রকম ভাবে বানান, এটি একটি হারিয়ে যাওয়া রান্না।

#এটি আলুর খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি।প্রাত্যহিক জীবনে সব সব্জীর থেকে আলুর গুরুত্ব অনেক বেশী। কারন আলু ছাড়া বেশীরভাগ রান্নাই অসম্ভব।আর এটি চটজলদি একটি রেসিপি। এটি ভাত ও রুটির সাথে খাওয়া যায়।

#আলুর রেসিপি