Capcay sosis kenzler

Ella Febrian
Ella Febrian @cookingwithella
Bintaro, Jakarta, Indonesia

Pake sosis kenzler ya, klo gaada boleh pke sosis apa aja

Capcay sosis kenzler

31 orang berencana membuat resep ini

Pake sosis kenzler ya, klo gaada boleh pke sosis apa aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbunga kol (iris2)
  2. 1 buahwortel (iris tipis)
  3. 2 buahsosis kenzler (potong)
  4. 2 buahbutir telur
  5. 3 buahcabe hijau (iris serong)
  6. 1 buahdaun bawang (iris2)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. sesuai seleraGaram dan penyedap rasa
  9. 4 siungbawang putih (haluskan)
  10. 3 buahbawang merah (iris tipis)
  11. 1 sdmtepung maizena (caikan dg sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak telur orak arik, dan sisihkan di samping wajan

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bawang putih halus, tumis hingga matang dan kecoklatan

  3. 3

    Masukkan irisn sosis dan wortel, masukkan sedikit air bersih

  4. 4

    Tumis hingga wortel setengah matang, msukkan bunga kol.

  5. 5

    Tumis sebentar saja, agar sayuran masih kriuk saat dimakan, masukkan daun bawang dan irisan cabe hijau, lalu masukkan jg lada, garam dan penyedap sesuai selera

  6. 6

    Masukkan maizena yg sudah dicairkan, agar kuah capcay kental dan enak.

  7. 7

    Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan capcay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella Febrian
Ella Febrian @cookingwithella
pada
Bintaro, Jakarta, Indonesia
aku suka masak, udah si gtu aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa