Aubergine (terong ungu) 🍆 saos bulgogi plus teri gampang dan simple!!!

sakaTV Pro
sakaTV Pro @SakaKok
Lyon

Sisa masak sayur lodeh kemaren masih ada setengah aubergine. Kebetulan waktu itu saya bikin saus bulgogi banyan, males beli daging jadilah saya pake bahan yang ada. Untuk resep saus bulgogi nya nanti saya upload menyusul

Aubergine (terong ungu) 🍆 saos bulgogi plus teri gampang dan simple!!!

23 orang berencana membuat resep ini

Sisa masak sayur lodeh kemaren masih ada setengah aubergine. Kebetulan waktu itu saya bikin saus bulgogi banyan, males beli daging jadilah saya pake bahan yang ada. Untuk resep saus bulgogi nya nanti saya upload menyusul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong ungu(saya pake setengah karena sisa Memasak kemarin)
  2. 20 granchovies atau teri
  3. 2 sdmSaus bulgogi (bisa pake bumbu sachet atau untuk yang mau coba bikin saus nya nanti saya upload)
  4. 1 sdtbiji wijen
  5. 4 sdmminyak zaitun
  6. 1/4 glassair
  7. SecukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan pan, tambahkan minyak zaitun. Sementara itu, potong dadu aubergine. Apabila minyak sudah panas masak aubergine dengan api sedang. Bolak balik biar ga hangus.

  2. 2

    Tambahkan bumbu bulgogi dan air Apabila air sudah mulai meresap/ agak kering taburkan teri yang sudah digoreng kering diatasnya. Masak beberapa menit sampai teri agak meresap..dan rawit yang sudah iiris

  3. 3

    Setelah matang taburkan biji wijen diatasnya. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sakaTV Pro
sakaTV Pro @SakaKok
pada
Lyon
Bereksperimen dengan lidah 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa