Aubergine (terong ungu) 🍆 saos bulgogi plus teri gampang dan simple!!!

Sisa masak sayur lodeh kemaren masih ada setengah aubergine. Kebetulan waktu itu saya bikin saus bulgogi banyan, males beli daging jadilah saya pake bahan yang ada. Untuk resep saus bulgogi nya nanti saya upload menyusul
Aubergine (terong ungu) 🍆 saos bulgogi plus teri gampang dan simple!!!
Sisa masak sayur lodeh kemaren masih ada setengah aubergine. Kebetulan waktu itu saya bikin saus bulgogi banyan, males beli daging jadilah saya pake bahan yang ada. Untuk resep saus bulgogi nya nanti saya upload menyusul
Cara Membuat
- 1
Panaskan pan, tambahkan minyak zaitun. Sementara itu, potong dadu aubergine. Apabila minyak sudah panas masak aubergine dengan api sedang. Bolak balik biar ga hangus.
- 2
Tambahkan bumbu bulgogi dan air Apabila air sudah mulai meresap/ agak kering taburkan teri yang sudah digoreng kering diatasnya. Masak beberapa menit sampai teri agak meresap..dan rawit yang sudah iiris
- 3
Setelah matang taburkan biji wijen diatasnya. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef bulgogi (super gampang) Beef bulgogi (super gampang)
TIPS:1. Jangan skip bawang bombay nya ya.. karena bawang bombay bisa 'mengurai' daging jadi lebih empuk2. Supaya lebih meresap, daging dan bumbu bisa didiamkan semalaman3. Banyaknya gula dan garam yang dipakai tergantung dengan bahan yang dipakai, madu/sirup jagung, saus bbq/kecap asin. Jd sebelum dimasak semua, masak 1 helai daging lalu dicoba dulu baru koreksi rasa4. Daging yang sudah dislice untuk shabu2 itu mmg harganya agak lbh mahal daripada daging biasa. Untuk menyiasatinya, saya beli daging khas dalam lalu dibekukan. Saat mau masak baru dikeluarkan dari freezer dan langsung iris tipis2. Lebih mudah mendapatkan irisan daging yang tipis kalau mengirisnya saat beku Chika -
Grill Terong Saus Bulgogi ✅ Grill Terong Saus Bulgogi ✅
Siapa disini yg suka barbeque-an sama temen temen??! 🤤Rata-rata anak muda zaman now , sering banget niih kumpul trus sambil makan bareng...Naahhh... biasanya kan kalau barbeque-an pakainya daging nihh... bisa ayam bisa sapi, atau lainnya.Resep kali ini bisa jadi alternatif buat kalian, saat budget buat beli daging nggak ada alias kantong kering ataupun lagi pas tanggal tua hahahah.. 🤣🤣Ternyataa meskipun hanya pakai terong aja, jugaa tetap nikmaat lhhoohh.. apalagi dimakan bersama nasi hangat beehhh... 🤤 selamat mencobaa !! 😃#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Nur Cahyo Susilo ✅ -
Tahu saus bulgogi Tahu saus bulgogi
Ada sisa saus bulgogi lumayan banyak dari sisa home service korean bbq, karna udah eneg makan daging sisa sausny dibuat masakan lain dwi okta -
Ayam Panggang Saus Bulgogi! Ayam Panggang Saus Bulgogi!
Akhirnya berhasil yeAyy panggang ayam pake oven. Waktu itu pernah beberapa kalo ayamnya masih belum mateng, ujung-ujungnya karena desperado jadinya di goreng 🤣🤣🤣Mungkin aku yg belum kenal kamu oven, wkwkwTapi kini aku sudah mengenalmu. Sebelum masak khusus ayam preheat oven utk memanggang ayam selama 45 menit dengan suhu 200CJadi pas ayam masuk oven udah panas bangeett.#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Beef Bulgogi (pakai saus instan) Beef Bulgogi (pakai saus instan)
Siapa masih punya sisa daging qurban? Aku udh pernah share bulgogi sebelumnya, kebetulan kali ini pakai saus bulgogi instan ngabisin sisa bbqan. Semua juga bisa ini mah! Cus!#week11 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Rosa Redia -
Beef Bulgogi sederhana dan gampaaaang ala rumahan Beef Bulgogi sederhana dan gampaaaang ala rumahan
Nemu sisa daging di kulkas dan hanya ada saus tiram dan saus teriyaki. Yaudah buat ini aja gampang dan enaaaak haha. Kalaupun cuma ad saus tiram / saus teriyaki aj gpp ttep enak kok :) mariarista -
Telur Bumbu Bulgogi Simple Telur Bumbu Bulgogi Simple
Hari ini males ke pasar bun, di tempat tinggal saya hujan terus.Jadinya masak dengan bahan dan bumbu seadanya.Telur ini bisa banget diganti daging sapi ya bun. Karena memang resep aslinya untuk daging sapi.Selamat mencoba 😀 Hana -
Terong saus bulgogi Terong saus bulgogi
Hmmm endol simpel pake banget.paduan saus bulgogi dhan pasta tomat beuhhh🤤🤤🤤Oea ini minim bumbu yah.krn saus bulgoginya sendiri sdh berbumbu.Ceki2 saus bulgogi persi akuh monggo bole banget kok😁😘😍 Ani Brilian -
BEEF BULGOGI - versi gampang bumbu & caranya BEEF BULGOGI - versi gampang bumbu & caranya
Pagi2 masak menu express, kejar waktu. Ga sampai 15 menit matang.Daging sudah diiris tipis dan direndam saus dari semalam. Pagi tinggal masukin wajan, sreng-sreng sebentar sambil ditinggal goreng yang lain di kompor sebelah 😄Ini hasilnya lumayan manis dan bawang putihnya jg terasa, sesuai sama selera anak.Note: Kalau gak suka terlalu manis dan terlalu kuat bawangnya, bisa dikurangi takaran kecap, madu & bawang putihnya ya..Kalau mau ditambahkan bahan lain juga bisa, kaya wortel iris panjang, bawang bombay, atau daun bawang.#resepdaginggaleribulbul Bulbul Kitchen 🍅 -
Ayam bulgogi Ayam bulgogi
Bahan serba secukup nya ya buuuu krn semua tergantung selera buibu. Saya suka yg berasa minyak wijen nya, maka saya pakai yg banyak. Judulnya disesuaikan selera masing2. Tepung maizena guna nya untuk melembutkan daging ayam. tika -
Sosis Saus Bulgogi menu praktis sahur Sosis Saus Bulgogi menu praktis sahur
Pas bangun sahur ga ada sayur yg bisa dimasak ☹️ buka kulkas masih ada sosis akhirnya sekrol resep ayam saus bulgogi dari mbak risa @mamafathan tapi ayamnya saya ganti sosis.Bener bener menu sahur yang praktis sat set enak anak dan paksu suka…lahap makan sahurnya. Semoga berkenan ya mbak @HeniSuryani menu sahur praktis kali ini 😘#GASahurPraktis#Semarak_GASahurPraktis#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo HannaH -
Ayam Panggang Saus Bulgogi Ayam Panggang Saus Bulgogi
Sebelumnya saya pernah bikin resep ini dengan bagian paha ayam utuh. Kali ini, resep dan bumbunya lebih sederhana karena ada beberapa bahan yang kebetulan stocknya habis. Tapi gam mengurangi rasa kok, buktinya habis disantap keluarga😁Jika mau lebih enak lagi, boleh tambahkan bawang nombay dan biji wijen sangrai ya. Soraya Dwinanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar