جوجه کباب در فر
مراحل تهیه
- 1
مرغ رو به اندازه مربعهای نسبتا درشت تکه کنید و در همه ی مواد مرینیت بریزید و هم بزنید و درش رو ببندید و بگذارید صبح تا ظهر در یخچال بمونه. حتی بیشتر.
- 2
نکته: جوجه بهتره کمی خوش نمک پخته بشه. اگر دوست داشته باشید.
- 3
فر رو ۱۵ دقیقه قبل از پخت روی ۳۶۰ فارنهایت و ۱۸۰ سانتیگراد روشن کنید.
- 4
تکه های مرغ رو به سیخ بکشید و در سینی فر که روش فویل(ترجیحا دو لایه) کشیدید قرار بدید تا سینی سیاه و خراب نشه. البته میتونید بدون به سیخ کشیدن در یک ظرف پیرکس هم قرار بدید و بعد زیر و رو کنید.
- 5
روی مرغ با برس کره آب شده و زعفرون بمالید و در فر رو ببندید. بعد از ۲۰ دقیقه سیخها یا مرغها رو برگردونید تا روی دیگر مرغها هم بپزه. حدود ۴۵ دقیقه کافیه. در انتها گریل رو برای ۳ دقیقه روشن کنید تا مرغها کمی برشته و خوشرنگتر بشن.
- 6
جوجه کباب رو با پیاز خام، لیمو و سبزی خوردن و زیتون و پلوی زعفرونی و یک نوشیدنی خنک مثل آب پرتقال یا شربت لیمو و نعناع میتونید سرو و میل کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
جوجه کباب در فر
#غدای رژیمی#جوجه_کباب#سرآشپز_طلاییاین رسپی برای افرادی که تمایل به غذاهای رژیمی دارند بسیار مناسبه
-
جوجه پرتقالی در فر
یه جوجه ی خوشمزه و متفاوتبا دستور استاد جلال زواره#جوجه_پرتقالی #مرغ_پرتقالی
-
-
-
-
-
اکبر جوجه در فر با سس انار
غذای فوق العاده خوشمزه ، خوش خوراک و مجلسی 👌من با کمک دستور دوست کوکپدی @sheydayi63 و چند دستور دیگه درستش کردم 🤗 -
جوجه کباب زعفرانی
#جوجه_کباب_زعفرانیجوجه ها را با ۴ سس مختلف آماده کردمکه دستور هر کدوم رو جداگانه میفرستم
-
-
جوجه کباب
#سرآشپز_طلایی💟💟آدما فقط متوجه تغییر رفتارمون باهاشون میشنولی هیچوقت...متوجه رفتارشون نمیشن که باعث تغییر ماشده...
-
جوجه کباب شاندیزی عالی همسر پز
#سراشپز_طلاییخیلی خوشمزه و ابدار شد جای عزیزانم خالی😋😋😋😋😛😊😊😛
-
جوجه کباب در فر
یه جوجه کاملا متفاوت#جوجه_کباب#سراشپزطلایی#عسل_بانومعمولاً برای هر نفر حدود ۳۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان در نظر می‌گیریمبرای جوجه کباب با استخوان، مقدار بیشتری مرغ نیاز است (حدود ۴۰۰ گرم برای هر نفر)
-
-
-
سس مواد مرینیت جوجه کباب
با تشکر از دوست کوکپدی @shabe_shahrivariیک سس خیلی خوشمزه و دلچسب که کنار جوجه کباب سرو کردم و عالی شد.👌
-
-
-
سس مواد مرینیت جوجه کباب
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیراقا گاهی اوقات که جوجه میزنین و با پیاز خلالی و ادویه و و و مرینیتش میکنینمواد مرینیت رو یسری ها میریزین دورپیشنهاد میکنم این سری از مواد مرینیت این مدل سس درست کنید
-
-
-
-
-
-
-
-
جوجه شاندیز 🍢 جوجه شاندیزی
برای منآشپزی مثل تونل زمانهمنو از اکنون و اینجا می‌بره بهفرانسه قبل از میلاد مسیح …می‌بره به فیلیپینمی‌بره تو دل جنگ جهانی اولمی‌بره تو عهد پارینه سنگیگاهی انقدر غرق در تفکر و تصور میشمکه واقعا فراموش میکنم من مها هستم و اینجا مشهده و سال هزار و چهارصد و اندی …گاهی میشم یه انسان اولیه که برای اولین بار بوی گوشت کباب شده به مشامش رسیدهگاهی ساعتها به این فکر میکنم که اولین بار چی شد که یه نفر به ذهنش خطور کرد آرد رو با آب مخلوط کنه و روی آتیش نون درست کنهاولین بار چطوری یه نفر به این فکر کرد که آرد درست کنهو حتی از اون قبل تر! اولین بار کی فهمید که گندم پخته از گندم خام خوشمزه ترهاصلا کی فهمید گندم خوردنیه؟؟؟ چجوری فهمید؟ چی شد که فهمید؟من با آشپزی از الان و اینجا فرار میکنممن از آشپزخونه تونل میزنم و به هر زمان و مکانی که دلم بخاد سفر میکنم …برای منآشپزی راهی برای فراموش کردن مشکلاتمه#جوجه_شاندیز
-
جوجه کباب لاری
#سرآشپز_طلاییتمام موادشو خودم زدم و کباب کردنش شوهر عزیزم زحمتش رو کشید.اخه من خودم تقریبا لاری هستم چون بابام لاری بودن.😊😊😊😋😋😋 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)