مخصوص اونایی که عاشق جوجه کبابن ولی امکان استفاده از منقل و یا باربکیو رو ندارن ( شایدم حوصله ندارن منقل درست کنن😅)

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیراقا گاهی اوقات که جوجه میزنین و با پیاز خلالی و ادویه و و و مرینیتش میکنینمواد مرینیت رو یسری ها میریزین دورپیشنهاد میکنم این سری از مواد مرینیت این مدل سس درست کنید

بدون منقل هم میشه غذای مورد علاقتو خوشمزه درست کنی 😋😋درست کنید و لذت ببرید 🥰🌹

با تشکر از دوست کوکپدی @shadi972

برای منآشپزی مثل تونل زمانهمنو از اکنون و اینجا می‌بره بهفرانسه قبل از میلاد مسیح …می‌بره به فیلیپینمی‌بره تو دل جنگ جهانی اولمی‌بره تو عهد پارینه سنگیگاهی انقدر غرق در تفکر و تصور میشمکه واقعا فراموش میکنم من مها هستم و اینجا مشهده و سال هزار و چهارصد و اندی …گاهی میشم یه انسان اولیه که برای اولین بار بوی گوشت کباب شده به مشامش رسیدهگاهی ساعتها به این فکر می‌کنم که اولین بار چی شد که یه نفر به ذهنش خطور کرد آرد رو با آب مخلوط کنه و روی آتیش نون درست کنهاولین بار چطوری یه نفر به این فکر کرد که آرد درست کنهو حتی از اون قبل تر! اولین بار کی فهمید که گندم پخته از گندم خام خوشمزه ترهاصلا کی فهمید گندم خوردنیه؟؟؟ چجوری فهمید؟ چی شد که فهمید؟من با آشپزی از الان و اینجا فرار میکنممن از آشپزخونه تونل میزنم و به هر زمان و مکانی که دلم بخاد سفر می‌کنم …برای منآشپزی راهی برای فراموش کردن مشکلاتمه#جوجه_شاندیز

چالش سالیانه

#سرآشپز_طلایی #جوجه_کباب #کباب #غذا_نانی #جوجه_کباب_تابه_ای

وقتی توی آپارتمان نمیشه ذغال رو بر پا کرد ، چاره کار درست کردن کباب توی ماهیتابه هست 😉

با تشکر از دوست کوکپدی @shabe_shahrivariیک سس خیلی خوشمزه و دلچسب که کنار جوجه کباب سرو کردم و عالی شد.👌

جوجه دیگی مانند همان جوجه کباب است تنها تفاوت این هست که در دیگ و بر روی اجاق گاز درست میشه اگر ندارید در قابلمه و برروی گاز درست کنید. از سیخ چوبی استفاده کنید

#جوجه_کباب #غذای_محبوب_من #کباب #سرآشپز_طلایی#سمبله #طالع_بینیمن اصلا تنها غذا خوردن رو دوست ندارم.عاشق آشپزی هستم غذاهای جدید و خوشمزه رو دوست دارم تجربه کنم.(در کنار خانواده)خیلی ها نمیتونن جوجه رو روی زغال و اتش درست کنن مثل آپارتمان نشین ها این بهترین روش است برای یه جوجه کباب خوشمزه،، واقعا خوشمزه شد واقعا جاتون خالی خیلی عالی شد👌🏼😋

#سرآشپز_طلاییبسیار خوشمزه ولذیذ میشود به امتحان کردنش میارزد.

#جوجه تابه ای باسیخ چوبی

#سرآشپز_طلایی

سلام دستور جوجه زعفرانی برای وقتایی که هوس جوجه کردید ولی حوصله ذغال و‌کباب کردن ندارید🤪🤪#جوجه کباب#سرآشپز_طلایی

خوشمزه و راحت برای وقتایی که به منقل و ذغال و فضای باز دسترسی ندارین 😇#سرآشپز_طلایی#جوجه

خوب تو آپارتمان پخت جوجه رو منقل و زغال اولا باعث ایجاد بو واسه همسایه ها میشه که انسانی و اخلاقی نیست دوم اینکه خیلی دردسر زغال و ... دارد.از رسپی دیگران در کوکپد استفاده کردم و ایده گرفتم.

#سرآشپز_طلاییراستش رو بخواهید خیلی فکر کردم اسم این غذا رو چی بذارم☺️☺️ این غذا برای مواقعی که نمیدونیم چی درست کنیم و فرصت کمی هم داریم عالیه مجلسی و شیکه خیلی زود آماده میشه اگر مهمان سر زده داشته باشید گزینه خوبیه چون واقعا با صرفه اس اگر گوشتمون کم باشه به این روش میتونیم غذای مناسبی باهاش تهیه کنیم هم خوشگل‌و شیکه هم خوشمزه اس وهم خیلی سریع آماده میشه

#سرآشپز_طلاییمتاسفانه زندگی آپارتمان نشینی باعث شده که خیلی ها حیاط و بالکنی برای درست کردن کباب روی منقل و زغال نداشته باشن. با این دستور طرز تهیه کباب کوبیده رو به روشی بهتون یاد میدم که برای درست کردنش نیازی به منقل و زغال و دود ندارید.😇

خیلی عالی بود@ashpazi_ba_kobra#جوجه_تابه_ای

#سرآشپز_طلایی#کباب

#سرآشپز_طلایی#عید_فطر

#کبابیاز اونجا که کباب کردن روی اتیش و توی منقل خیلی خوشمزه تره گاهی اپارتمان نشین بودن این اجازه رو به ماها نمیده که بخوایم به راحتی در منزلمون کباب اونم به روش قدیمی که خودم خیلی عاشقشم درست کنیم و….

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#خاطرات_قرنطینه#سرآشپز_طلایی#غذای_خانگی#عکاس_برنزی