Acar Khas Bugis

Bismillah,
Makanan ini merupakan menu wajib di setiap acara pernikahan suku bugis secara khusus dan di Sulawesi Selatan secara umum. Rasanya manis segar, mantep pokoknya.
Acar Khas Bugis
Bismillah,
Makanan ini merupakan menu wajib di setiap acara pernikahan suku bugis secara khusus dan di Sulawesi Selatan secara umum. Rasanya manis segar, mantep pokoknya.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong nanas, pepaya dan timun menjadi bentuk kotak atau memanjang seperti korek api. Campur buah-buahan ini ke dalam wadah.
- 2
Tumbuk/ blender kacang tanah, jangan terlalu halus.
- 3
Masukkan semua bahan ke dalam wadah buah: kacang tanah, bawang merah, cabe, air, sirup, cuka, susu, gula dan garam. Campur hingga rata.
- 4
Masukkan ke dalam kulkas. Dingin lebih enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar Nanas Acar Nanas
Bismillah.Pertama kali icip acar nanas itu setelah menikah, biasanya tiap lebaran ato ada acara keluarga ibu mertua selalu buat ini sebagai pelengkap lauk daging"an ^^#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ummu Maryam -
Acar Kuning Acar Kuning
Acar kuning merupakan salah satu menu disetiap masakan prasmanan pada jaman dulu (1970an). Mama saya dulu bekerja dikatering untuk acara pernikahan, jadi ilmu membuat acar kuning dipelajari dari tempat dia bekerja.Rasanya asem manis, segar dan crunchy ya mom. Makanan yang bersantan, seperti gulai, dan kari sangat cocok jika ditemanin acar kuning ini. Acar seperti menjadi makanan wajib bagi kami di setiap perayaan festival imlek atau acara makan besar imlek. Mama Anna Eileen -
GB.26 Acar Pepaya Muda Khas Bugis GB.26 Acar Pepaya Muda Khas Bugis
Assalamu'alaikum,..Satu lagi nih menu khas suku Bugis, khususnya Bugis Bone. Asli ini enak banget!Nikmat saat disantap bersama ikan bakar atau ikan goreng.Sensasi krenyes krenyes dari pepaya muda dan wortel. Dengan perpaduan rasa asem dan sedikit manis dan juga pedas,..nikmat banget,. Biasanya ditambahkan tauge pendek juga, tapi kali ini aku skip.#PejuangGoldenBatikApron#MasakanKhasBugis Dapur Kecil Shofiyyah -
467. Acar Pepaya Muda Khas Bugis 467. Acar Pepaya Muda Khas Bugis
Sumber resep : Dapur Kecil Shofiyyah(Bone- Sulawesi Selatan)Mencoba sajian acar dari daerah Bone- Sulawesi Selatan.Konon disana acar ini sebagai pelengkap untuk menikmati ikan bakar.Sayangnya pepaya muda yang mamak beli sudah menuju "matang" walau rasanya masih kriyess- kriyess tapi warnanya sudah sangat oranye sehingga si wortel tak nampak keberadaannya😀Karena nggak ada ikan bakar jadi acarnya dicemilin, malah seperti menikmati asinan buah 👍😀👍#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
Tahu Acar Khas Solo Tahu Acar Khas Solo
Bismillah,Menu ini sering sekali dibikin oleh mertua saya. Rasanya seger, mengenyangkan dan persis kaya asinan sayur gitu. Cuma bedanya ini cendrung manis#cookpadcommunity_depok#kudapansayurbuah#kreasicode24_deedee Saomi Mayhai -
Tahu Acar Solo Tahu Acar Solo
Di keluarga saya, masakan ini adalah salah satu menu favorit untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis, asam, gurih, & segar membuat keluarga kami tidak pernah bosan menyantapnya.Aprilia Kusumaningrum
-
Acar Nanas Bundo Acar Nanas Bundo
Bismillahirrohmanirrohiim,Di rumahku yang namanya acar harus selalu ada, karena suamiku suka sekali acar sebagai pendamping makanan yang bersantan atau berminyak. Khusus untuk makanan seperti kari kambing, nasi kebuli... acar nanas merupakan khas untuk melengkapi sajian tersebut, resep kari kambing bisa dilihat di sini: Http://dianjars.blogspot.co.idSelamat mencoba resep ini, semoga Allah memudahkan proses pembuatannya... aamiin Dewi A Nasrudin -
Acar Timun Nanas #SelasaBisa Acar Timun Nanas #SelasaBisa
Acar timun nanas ini biasa di Medan dibuat sebagai pelengkap makanan utama ya, misalkan roti jala kuah kare, nasi samin, dan banyak lagi si acar ini sering disajikan bersama loh, rasanya yg asem manis pedes bikin pengen lagi dan lagi. Resep roti jalanya bisa cek di resepku ya. Zahara -
Acar nasi kebuli ala fe Acar nasi kebuli ala fe
Menu pelengkap wajib yg paling segar di nasi kebuli.Nanas merupakan agen antioksidan yg sangat efektif untuk menekan efek samping makan daging kambing/sapi yg biasanya dikonsumsi di nasi kebuli.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel CIA Febri -
SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR. SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR.
Sate merupakan kesukaan orang banyak. Jika dalam suatu acara, pasti menu sate ini paling cepat habis. Dhina Sijauta -
Acar Timun Acar Timun
Rasanya yang Asam manis yang tentunya segar untuk kita nikmati di saat santai Tinny Tin Sam -
Mie Acar Solo Mie Acar Solo
Cuaca hari ini cerah, enak makan yang segar-segar. Mie acar solo ini cocok untuk camilan atau untuk makan siang. Kuahnya yang asam manis dengan paduan sayur segar kol, timun dan tauge, pasti cocoknya nih...resep dari potluckchef ini mengingatkan kekayaan menu makanan Indonesia yang mirip satu sama lain tahu guling, kupat magelang, dan ini mie acar solo, selamat mencoba.#MantanPejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan Adriana Endang Triningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar