Sambel kentang dan krecek

mriathy
mriathy @Mriathy
Boyolali

Sambel kentang dan krecek

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kentang iris tipis
  2. 10 bjkrecek
  3. Bumbu uleg:
  4. 10cabe merah kriting
  5. 2cabe rawit merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. Bumbu lain:
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 sdmgula merah sisir/secukupnya
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu bubuk magiclezat
  14. Secukupnyakecap manis
  15. 700 mlair
  16. Pete jika suka boleh di skip

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai kecoklatan angkat sisihkan

  2. 2

    Rendam krecek kurang lebih 5 menit.lalu Rebus krecek di air mendidih sebentar lalu tiriskan dan potong2 dadu

  3. 3

    Tumis bumbu uleg dengan daun salam dan lengkuas aduk sampai tercium harum dan daun salam layu

  4. 4

    Masukan air aduk rata setelah itu bumbui gula merah dan garam,masukan kaldu bubuk dan tambahkan kecap aduk sampai mendidih tes rasa jika sudah pas masukan krecek masak dengan api kecil

  5. 5

    Setelah air surut masukan pete aduk sampai pete matang tambahkan kentang yg digoreng tadi kolah koleh sampai bumbu meresap dan mengental angkat hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mriathy
mriathy @Mriathy
pada
Boyolali
Suka memasak dan menikmati hasil masakan sendiri itu rasanya luar biasa..ada kebanggaan tersendiri..memasak itu menyenangkan dan mengenyangkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa