سوپ ورمیشل

ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را خیلی ریز خرد کردم.
همراه کمی روغن با شعله ی کم تفت دادم.

پوست سیب زمینی و هویج را گرفتم و مکعبی خرد کردم.

قارچ ها را اسلایسی برش دادم و در یک ماهی تابه ی جداگانه با یک ق غ روغن تفت دادم.

وقتی پیاز سبک شد ، سینه ی مرغ و ادویه ها را اضافه کردم و کمی تفت دادم.
گوجه ها را پوره کردم (یا رنده ریز کنید).
به پیازهای سرخ شده اضافه کردم و خوب تفت دادم تا آب گوجه کشیده شد.
سیب زمینی و هویج خرد شده را افزودم و کمی تفت دادم.
سپس مقداری آب و لیمو امانی را اضافه کردم تا مرغ و سبزیجات بپزد.