Singkong Thai versi Mall Ambassador

Pengen banget makan singkong thailand, ga tahu kenapa yo dinamakan singkong thailand?, search resep di google...waaah ada yang unik nich...singkong thailand nya ga spt biasa, baca2 bahan mudah didpt, caranya pun gampang, meski agak ribet dibanding bikin singkong thailand yg biasa, tapi ribetnya itu bakalan terbayar dengan rasaa singkong thailand yang super duper endeezzz dan maknyuuusss, org serumah pada doyan semua, aku nemu resepnya di blog nya mbak Endang JTT, yang telah menerbitkan bbrp buku masak,blog Just Try and Taste. Selalu jadi pilihan tujuan utama dalam mencari resep, trusted bgt dech, rasa dijamin!!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi kayu, siangi dan cuci hingga bersih. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan garam. Rebus dengan api sedang hingga ubi kayu benar-benar empuk. Angkat.
- 2
Jika masih ada sisa air rebusan maka saring ubi sehingga terpisah dengan air rebusannya. Buang air rebusan ubi. Masukkan ubi kembali ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan susu bubuk.
- 3
Lumatkan ubi yang telah direbus dengan menggunakan punggung sendok nasi atau alat apapun hingga halus dan menjadi adonan yang kental dan pekat. Buang serat-serat dan sumbu ditengah ubi. Sisihkan.
- 4
Siapkan panci lainnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Rebus dengan api kecil sambil saus diaduk-aduk dengan baloon whisk (pengaduk balon) hingga mulai mendidih. Masukkan larutan maizena dan aduk terus hingga saus menjadi kental.
- 5
Saus harus cukup pekat dan kental namun sedikit lebih encer dibandingkan bubur sumsum dan mudah diguyurkan ke permukaan singkong. Masak saus hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
- 6
Siapkan piring/mangkuk saji. Bentuk adonan singkong dengan bantuan sebuah sendok nasi dan sebuah sendok makan hingga menjadi bulatan lonjong sebesar telur ayam. Tata di mangkuk, kemudian siram singkong dengan saus flanya. Santap ketika dingin. Super yummy!
Resep Serupa

Singkong Thailand versi Mall Ambassador


Singkong Thailand ala JTT


Singkong Thailand


Singkong Thailand


Singkong Thai versi Mall Ambasador


Singkong Thai versi Mal Ambassador


Singkong Thailand


Singkong Thailand ala JTT


Singkong Thailand versi Mall


Singkong Thailand Keju JTT ala Mall Ambassador


Singkong Thailand


Singkong ala Thai


Singkong Thailand


Singkong Thailand


Singkong THAI


Singkong Thailand versi JustTryandTaste


Singkong Thailand


Singkong Thailand ala Bunda Bhara


Singkong Thailand


Singkong thailand modif


Singkong Thailand


Singkong Thailand ala Mall (cemilan)


Singkong Thai Versi Mall Ambasador


Singkong Thailand


119. Singkong Thai


Singkong thai


Singkong Thailand


Singkong ala Thai


Singkong Thai / Thailand style cassava


Singkong Thailand Keju ala JTT

Komentar (7)