Balado Udang Kentang
Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.
Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih lezat.
Source : masakapahariini
Balado Udang Kentang
Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.
Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih lezat.
Source : masakapahariini
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Kucuri dengan air lemon. Marinasi 10 menit. Potong kentang dadu kemudian goreng sampai berkulit
- 2
Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum
- 3
Masukkan udang aduk rata.
- 4
Masukkan potongan kentang yg sdh di goreng. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
- 5
Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah pas tutup sampai air mengental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dapet udang yg seger bgt, pas dimasak rasanya kriuk manis.. udh lama ga masak balado gini.. ENAAK bgt dimakan pake nasi anget 🤤Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Ceritanya hari ini mau masak yang cepet dan mudah aja. Kebetulan ada udang di freezer dan persediaan kentang, maka jadilah masakan balado udang kentang ini. Menghabiskan nasi pastinya 😊 #CocomtangPost_Darilaut #CookpadCommunity_Tangerang
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Balado Udang Kentang, makanan khas padang yang memiliki cita rasa pedas. Cocok disajikan dengan nasi hangat
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Salam pedas cetar sahabat Cookpad 😍🙏Setelah lama liburan lebaran... yg punya ciri khas daging sapi dan ayam... sekarang saatnya menikmati hidangan seafood ...🍤🦪🐟🐙🦀🦐🦑Saya bikin Balado Udang Kentang yg tidak terlalu pedas utk keluargaku..❤️recook resepnya akak Ros @ABATA73 ... 🥰Rasanya mantaaaaab..😋👍Recommended recipe 👩🍳🫕#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#Pekan9GAS#BaladoUdangKentang#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17224817
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Hari ini masak yg simple simple aja sesuai bahan yg ada di tukang sayur. Awalnya mau masak goreng goreng aja biar gak ribet. Pas udah liat bahan semua bersih puter haluan buat masak balado . Masak balado gk susah juga. Asal ada blender , tgl tumis jadi deeehh.. happy trying mom 😁
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Masak sat set buat makan malam. Sekalian habisin stok kentang dan udang,kebetulan udangnya sisa 10 ekor lagi,jadi yasudah kita buat balado udang kentang yang cepet juga buatnya.Source: @dabest_ofme26Resep asli disini: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15117697#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#minggu46#baladoudangkentang#masaksimple
-
-
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Dari kemarin kebanyang2 udang balado. Cuzzz deh bunda masakk.. Enak banget dimaem pake nasi hangat. 😊
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Source : mbak Risda @SampelSimpelJalan2 Cocomtang kali ini jauh ke Kalimantan Selatan. Cooksnap resep mb Risda ah. Looks so yummy….Resep asli pakai udang aja, cuman karena di rumah “penduduknya” banyak supaya semua dapat, aku tambahkan kentang ya😅. Level pedas sesuaikan selera ya? Aku levelnya unyu2😹Biasanya kalau mengolah udang, aku sertakan juga kulitnya (kepala dibuang) tapi kali ini aku kupas semua karena mau bikin kaldu udang bubuk. Stok udah menipis, kudu bikin lagi. Menurut artikel kesehatan yg aku baca, kulit udang itu banyak mengandung glucosamine, yg baik banget untuk kesehatan sendi terutama lutut, karena menghasilkan cairan pelumas lutut. Resep kaldu udang bisa dilihat di resepku sebelumnya ya momsPetenya aku goreng terpisah y moms karena si bontot ga suka pete😅#cookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Lagi pengen yang pedes tapi gak mau otak-otak sama cumi asin balado 😂
-
Balado Udang Kentang Balado Udang Kentang
Tiba2 pengen makan udang. Cuss bikin balado udang buat buka puasa.#SiapRamadan#ResepTerbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar