Bolu Kukus Mekar

Hari ini saya dapet resep dari pelatihan pembuatan roti dan kue di BLK. Mari dicoba dan semoga manfaat.
Today I got a recipe from BLK. Let's try it.
Bolu Kukus Mekar
Hari ini saya dapet resep dari pelatihan pembuatan roti dan kue di BLK. Mari dicoba dan semoga manfaat.
Today I got a recipe from BLK. Let's try it.
Cara Membuat
- 1
Masukkan 2 butir telur, gula, vanili, tepung dan soda ke dalam wadah lalu mixer selama 5 menit untuk mencampur bahan.
- 2
Masukkan SP lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit hingga adonan terasa ringan mengembang dan dengan tekstur kental berjejak.
- 3
Bagi adonan menjadi dua bagian atau lebih sesuai selera untuk kemudian diberi warna.
- 4
Semprotkan adonan sesuai motif yang diinginkan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah diberi alas cup kue hingga hampir penuh.
- 5
Panaskan kukusan dengan api besar hingga mendidih, jangan lupa tutupan kukusan dilapisi kain bersih untuk menahan air yang mengembun agar tidak jatuh kembali ke adonan yg akan dikukus.
- 6
Masukkan adonan ke dalam kukusan, kukus selama 15 menit. Selama mengukus jangan membuka tutup kukusan agar bolu mekar sempurna.
- 7
Setelah 15 menit buka kukusan lalu keluarkan bolu yang telah mekar.
- 8
Keluarkan dari cetakan dan lakukan penyajian sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Hari ini di rumah ada yasinan. Rencana dari jauh hari mau bikin bolu kukus mekar sekalian nyobain mixer baru, hihii. Udah pede aja pake resep yg tanpa soda, soalnya dulu mbak saya kasih resep itu hasilnya bagus. Akhirnya tanpa basa basi bikin langsung 1 kilo terigu, karena udah pede bakal berhasil. Eh jadinya malah bantat. Kebayang kan gaenaknya bikin kue sebanyak itu bantat semua? :( Kayaknya ngaduknya saya sok2an mainin speed naik turun padahal itu gak boleh!!! Soale agak panas sih pegangannya, jd saya turunin, naikin lg turunin lg. Padahal harusnya speed tinggi sampe mengental. Sotau bgt dah , ahaha. Coba2 deh saya kasih baking soda siapa tau gak bantat lagi. Pas dikukus lha kok gak mekar dan malah jd bulet kyk bola. Waduuhh, mak'e bukannya ngomel krn bahan yg dipake banyak akhirnya gagal, eh malah ketawa tawa ngeliat bentukannya. Kalo bukan mak'e mgkn dah ngomel kali ya, hehehe. Krn udah hampir siang, akhirnya saya ingat pernah cookmark resep bolu kukus ci tintin rayner. Akhirnya, sekali nyoba langsung bisa dan gampang banget bikinnya. Bolunya juga lembut dan pas. Bakal jadi resep andalan kalau bikin bolu kukus ^_^#bolukukus #bolukukusmekar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dapoer Sarie -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
kue mekar memiliki arti/harapan agar semoga kehidupan kita bisa berkembang seperti bunga yang mekar...Selamat pagi semoga kita selalu dalam lindungan Gusti Allah phia Kitchen -
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Berkali-kali gagal bikin bolu ini akhirnya nemu resep yang anti gagal.. resep milik Yusnita Erni yang saya temukan di Instagram 💕 Mamah Sya -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Dari dulu aku tuh nggak terlalu suka kue bolu kukus jadi gak tertarik juga untuk membuatnya. Tapi dari beberapa minggu lalu udah nyimpen resep ini di IG karena tertarik dengan tampilan yang cantik dan belahan bolu kukus yang mekar seragam. Ternyata ada trik dengan menggunakan air jeruk lemon. Senang ketka berhasil buat apalagi ketika PakSu sekali santap langsung tiga buah he.... he... enaaak...Mengawali lebaran saat mudik dengan sajian bolu kukus.#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community Endah MRP -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Membuat segar mata dengan warna-warni yang tentunya aman di konsumsi karena bikin sendiri 😍 Nurul Mahfuzah -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pertama kali saya kenal bolu kukus ketika saya masih berusia 7 tahun, waktu itu ibu sering baking karena kebetulan adik laki laki saya sangat menyukai berbagai aneka kue basah.. Ketika ibu baking bolu kukus saya sering intip intip dan sangat senang jika ikut membantu akhirnya sekarang resep ibu turun ke saya hehe.. Selamat mencoba semoga berhasil, InsyaAllah jika bahan dan langkahnya tepat hasilnya bisa mekar dan tidak akan kempes.. Yusna Oktavia -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Kue klasik, sederhana.. Empuk, wangi, enak, dan cara pembuatan simpel. Source : Rina Widodo#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZaBelsMom Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak membuat bolu kukus. Karena terakhir kali bikin bolunya mingkem tidak mau tertawa. Tapi.. Siapa takut? Dicoba lagi ah... Resepnya sudah lupa didapat darimana gitu... Tks tuk si pencipta resep ini. yusinta suroso -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep ini sering saya bikin krn anak2 suka. Dan karena saya bukan orang yg pintar bikin kue ato masak.. jadi deh yg simpleLing Endrawati
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bikinnya gampang. Asal takarannya pas dan enggak dibuka tutup kukusannya Rahmatyas Aditantri -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus biasanya jadi kedoyanan mamak klo buka kotak arisan. Tapi lama2 jadi kue yg paling akhir dipilih klo ada lainnya 😅 Padahal sbnrnya bikinnya cukup tricky yah..😁 Nah kali ini challenge #d'kitcheners adalah membuat bolu kukus mekar cantik ini. Sebelumnya saya pernah nyoba versi susu uht, pake gula merah dan beng-beng. Kali ini nyoba pake air soda yg udah lama teronggok di lemari 😅 Tengok resepnya Ci Liliana Wijaya di IG dan lgs tertarik, sekalian nyobain metode all in one. Alhamdulillah sukses mekar bersemi dan sukses menjadi kegemaran anak2 pula..😘 Abis itu liat bolkus di pasar kok lgs terasa bangeett bedanya 😅 Yuks cobain..😘👌🏻#GA_TheNextLevel#Week41 Andika Shelly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar