کیک شکلات تکه ای

آرد ، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم الک کنید.

تخم مرغ ها را همراه وانیل و شکر با دور تند همزن خوب هم بزنید.
تا کشدار و کرم رنگ شوند.

سپس شیر و روغن را به مخلوط تخم مرغ ها افزوده و هم بزنید.
سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و آرام هم بزنید.

شکلات تخته ای را خرد کنید.
سپس ، تکه های شکلات را همراه یک ق غ از آرد خوب مخلوط کنید.
سپس روی مواد کیک ریخته و به آرامی هم بزنید.

کف قالب (۱۸ تا ۲۰ سانت) را چرب و آرد پاشی کنید.
مواد کیک را درون قالب ریخته و به دلخواه چند تکه شکلات روی مواد اضافه کنید.
فر را حدود ۱۵ دقیقه گرم کنید.
سپس قالب را درون فر گرم شده قرار دهید.
دمای پخت : ۱۷۵ درجه
زمان پخت : ۳۰ دقیقه

بعد از خروج از فر اجازه دهید کیک خنک شود و سپس از قالب جدا کنید.

بعد از ۳۰ دقیقه کیک را با خلال دندان چک کنید.
اگر چیزی به خلال نچسبیده بود ، کیک پخته شده و آن را از فر خارج کنید.
اگر چیزی به خلال چسبید ، حرارت را کمتر کنید و ده دقیقه ی دیگر اجازه دهید ، کیک بپزد.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نوش جان