Kue Keju

devi
devi @devi1203
Bandung

Kue kering resep ibu mertua

Kue Keju

13 orang berencana membuat resep ini

Kue kering resep ibu mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grmentega Blue Band
  2. 150 grWijsman
  3. 25 grgula tepung
  4. secukupnyavanili
  5. 5 butirkuning telur
  6. 100 grsusu Dancow Full Cream
  7. 100 grtepung maizena
  8. 2 butirputih telur
  9. 250 grkeju Kraft
  10. secukupnyatepung terigu Segitiga Biru (disanggrai)
  11. secukupnyakeju parut untuk topping
  12. Olesan
  13. 2 butirkuning telur
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 2 sdmair
  16. 2 sdmsusu kental manis
  17. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, Wijsman, vanili, gula tepung hingga berwarna putih dengan kecepatan sedang kemudian ganti dengan kecepatan besar

  2. 2

    Masukkan kuning telur

  3. 3

    Masukkan susu

  4. 4

    Kecilkan mixer, masukkan maizena

  5. 5

    Masukkan 2 butir putih telur

  6. 6

    Matikan mixer, masukkan keju, aduk dengan spatula

  7. 7

    Ambil 5 sdm adonan mentega ke wadah lain, masukkan tepung secukupnya (jangan terlalu banyak tepung, nanti adonan keras), aduk rata hingga dapat dibentuk

  8. 8

    Cetak adonan sesuai selera, simpan pada loyang yang sudah diberi kertas roti (beri olesan mentega)

  9. 9

    Beri olesan kuning telur, kemudian taburi keju parut

  10. 10

    Bakar pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu

  11. 11

    Lakukan langkah 7 hingga adonan mentega habis (saya campur mentega dan tepung sedikit-sedikit, tidak sekaligus, untuk menghindari adonan keras)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devi
devi @devi1203
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa