Bakwan Pontianak

06/05/21,, jadi pengen ikutan nyobain bakwan yg sempet viral ini.. enak si gurih kriuk luar kenyal di dalem...👍😋 Bahan nya ada yg aku sesuaikan sendiri. Seperti kucai saya ganti daun bawang,lalu isiannya kan sbnrnya hanya kucai+cabe tp saya tambah kubis. Semoga bermanfaat mom's.. 😃
#dapurhitsazka
#cookpad_id
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#BakwanPontianak
#Ote_ote
Bakwan Pontianak
06/05/21,, jadi pengen ikutan nyobain bakwan yg sempet viral ini.. enak si gurih kriuk luar kenyal di dalem...👍😋 Bahan nya ada yg aku sesuaikan sendiri. Seperti kucai saya ganti daun bawang,lalu isiannya kan sbnrnya hanya kucai+cabe tp saya tambah kubis. Semoga bermanfaat mom's.. 😃
#dapurhitsazka
#cookpad_id
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#BakwanPontianak
#Ote_ote
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halusnya. Campur irisan kubis+cabe dan bumbu halus beri air secukupnya dulu,aduk rata masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tingkat kekentalan yg pas. Panaskan minyak yg bayak. Sambil panaskan juga centong sayur yg untuk cetak. Kalo sdh bener2 panas beri minyak di centongnya kmd masukkan adonan bakwan dan taruh sejumput rebon diatasnya.
- 2
Kemudian masukkan bakwan di cetakan td ke dalam minyak panas sambil sesekali diangkat dan digoyang agar lepas dr cetakan centongnya. Lakukan semua adonan yg sama. Goreng hingga kuning ke emasan.
- 3
Angkat dan tiriskan. sajikan dengan saus sambal cocolan atau cabe rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Pertama kali nyobain bakwan pontianak. Jujur dalam hati sudah pasti suka sama makanan ini. Karna aku suka banget sama bakwan, terus ditambah kucai yang kesukaanku juga. Perpaduan keduanya sangat enak. Apalagi makannya pas masih panas gitu. Makin kriuk ditambah cocolan sausnya. Mantep deh,.Source: @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad Vina Himatur -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak Rochimawati Ochi -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅 Wenty Anggraini -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
BismillahSetoran ketiga #goda_parsel #parsel_week2 ta'jil tanpa gorengan kek kurang afdhol 🤣 itu kata penjual bakwan 🤭Aku share bakwan yang sempet viral ya.. kan beda ni dari bakwan2 ditanah jawa.#GoyangDapurRamadhan#Parsel_IzzaHan#Cookpad_Paders IzzaHan -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source : @opibun OpibunBromonya Colam kedatangan tamu keren dari jauh.. yaitu teh Opi.. beliau share cara membuat bakwan Pontianak yang sempat viral. Gak hanya ituu beliau juga memberikan tips membuatnyaa.Sempat penasaran apa bedanyaa yaa.. dengan bakwan-bakwan pada umumnya.. jadi si bakwan Pontianak memakai daun kucai dan diberi topping ebi, udang rebon, udang atau telur puyuh. Rasanyaa gurih, enak dan kres-kres. By the way bentuknya seperti weci di Malang ini.. bulat dan gendut hehe. Terimakasih teh @opibun sudah berbagi resep. Ini enaak bangetYuks kepoin cara buatnyaa..#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Sumber: OpiBunBismillah....Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran.Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Shanty Yuniar -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bikin jajanan yang sempet viral dari Pontianak, si "Bakwan Pontianak"Sekilas sama aja ya kayak bakwan pada umumnyaTapiii yang bikin beda adalah adonan bakwan ini pakai campuran daun kucai untuk aroma sedapnya 😍Yang spesial lagi rasa gurihnya dari santan yang digunakan dalam adonanNah bakwan ini pun makin spesial karena pake topping rebon diatasnya 😍Aduuh beneran bikin ngeces kalo liat iniYuk ah bikin sendiri di rumah momsPas banget kan ujan-ujan gini bikin gorengan yang anget-anget 😍Source : CP @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15233255#PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin fransiska arie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#41Sore sore dikala hujan, enak nyemil bakwan 😄, coba bikin bakwan khas pontianak, bakwan pontianak ini aneka topingnya bisa udang rebon, teri, bisa jg cabe rawit, ngeliat di sosmed kayaknya nikmat bgt org makan yang toping cabe rawit..🤤, tapi kali ini saya bikin yang toping rebon aja, karena lagiga nyetok cabe rawit.. Cabe lagi mahal jadi kalo beli cabe sesuai kebutuhan masak aja..🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#bakwanPontianak azizah rahmawati -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Awalnya suami nanya "bakwan kok dikasih santan?? bakwan kok ga ada wortel/kecambahnya??" 🤭🤭 sama juga sih sebenarnya yg ada di pikiran akyuu 😅😅 tapiiii setelah matang dan mencicipi, trnyata rasanya enaaak 🤤🤤 Terima kasih tim colam & opi bun atas sharingnya 🙏🙏🥰🥰Sumber resep: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=nVwhNTDGTsd7Cvwx7aUUm7D3&shared_at=1626428192#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang A.S. -
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Gorengan is my weakness...Makanan lain bisa tahan ga ikut nyomot, kalau gorengan susah, apalagi yang gurih garing kayak bakwan Pontianak iniSebenarnya bakwan Pontianak ini kalau menurut saya seperti pia pia di Jawa, hanya beda di toping dan isian juga tekstur nya yang lebih garing di luar tapi dalemnya masih lembut, enak di makan sama saus pedasnya _Vifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar