Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1/4 kgayam potong
  2. 4bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 buahgula merah
  10. 2 sdmKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan jahe dan garam sedikit.

  2. 2

    Kemudian siapkan bumbu halus kecuali daun jeruk,gula merah dan kecap.

  3. 3

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan rebusan ayam td beserta kaldunya ya. Tambahakan kecap, gula merah, daun jeruk

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika sudah pas biarkan ayam td sampai airnya habis dan bumbu meresap

  5. 5

    Kemudian bakar diteflon dengan api kecil

  6. 6

    Ayam bakar siap dihidangkan

  7. 7

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Risqie Annisa Putri (Ummi Raisa&Rasya A.Q.A)
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya