مراحل تهیه
- 1
در مرحله اول مواد شربت را مخلوط کرده روی حرارت کم قرار می دهیم تا شکر حل شود و به مرحله جوش برسد و خاموش می کنیم نباید آب آن بخار و غلیظ شود.
- 2
آردها را با هم مخلوط کرده و در ماهیتابه بدون روغن کمی تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد.
- 3
بعد روغن را اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا آردمان سرخ شده و تغییر رنگ بدهد.باید حرارت کم باشد که آرد نسوزد.
- 4
رنگ آرد سلیقه ای است اگر دوست دارید حلوایتان تیره شود بیشتر تفت دهید.بعد شربت را به آردتفت داده اضافه کرده و سریع هم می زنیم تا صاف و یکدست شود و از ظرف جدا شود.و همینطور که داغ است در ظرف پهن کرده و تزئین می کنیم.
- 5
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
حلوا ۳ آرد
حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد. Chef_mitra👩🍳 -
حلوا سه آرد مجلسی
#حلوا_سه_آرد#آرد_قنادی#آرد_نخودچی#آرد_برنجحلوای خوشرنگ و خوشمزه و مناسب ماسوره زدنقبلا هم با کمی تفاوت این حلوا رو درست کرده ام.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @fahime71 Mina dmr -
-
-
کاچی سه آرد
#کاچی#کاچی_سه_آردکاچی زیاد سفت نیست عکس رو بعد از تقریبا خنک شدنش گرفتم که کنجد و ترافل مونده روی کاچی مهربانو -
-
-
حلوا آرد نخودچی
#حلوا#آرد_نخودچی#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@ashpazye_parchin * فاطمه * -
-
حلوا دو آرد (نخودچی و گندم)
#حلوا #حلوا_دو_آرد #حلوا_نخودچی #سرآشپز_طلایی #شهریور۱۴۰۲با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097 MM -
حلوا سه آرد
#حلوا#حلوا_سه_آرد#حلوا_۳_آرد#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام🌹شادی روح تمام عزیزان از دست رفته 🌹 رادمهرآوه -
حلوا سه آرد مجلسی
سلام دوستان گل... حلوا رو درست کردم عااالی شد حتما درست کنید و نوش جان کنید. Mahshid -
-
حلوا ۳ آرد💝💖شماره (۱)
#سرآشپز_طلایی#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#حلوا_شیروای نگم براتون طعمش عالیه😋مزه بهش میده خیلی خیلی خوشمزش امتحانش کنید حتی شده ۱بار ارزشش داره🥰مخصوصا رنگ طلاییش دلربا لعنتی🤭من خودم درست میکنم میفروشم فاتحه وچهلم وسالگرد وروضه هرکی خورده راضی بوده 😉هرچی زعفران بیشتر وغلیظتر حلوا خوش طعم تر ورنگ بهتر .راستی من آرد بعضی وقتا نمیزنم مثلا بخوام ۱ لیوان درست کنم نصف آرد قنادی نصف آرد نخود میزنم این آرد نخود که خوشمزش میکنه عزیز🤩🤭😎 Mahsa Aras -
حلوا دو آرد (آرد نخودچی و آرد گندم)
روی دستش، پسرش رفت، ولی قولش نهنیزه ها تا جگرش رفت، ولی قولش نهاین چه خورشیدِ غریبی ست که با حالِ نزار،پای نعشِ قمرش رفت، ولی قولش نهباغبانی ست عجب! آن که در آن دشتِ بلا،به خزانی ثمرش رفت ، ولی قولش نهشیر مردی که در آن واقعه هفتاد و دو بار،دستِ غم بر کمرش رفت، ولی قولش نهجان من برخیِ " آن مرد " که در شط فرات،تیر در چشمِ ترش رفت، ولی قولش نههر طرف می نگری نامِ «حسین» است و «حسین» ،ای دمش گرم، سرش رفت، ولی قولش نه" حسین جنتی "#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_آردنخودچی_آردگندم#سرآشپز_طلایی مهربانو -
حلوا نارگیلی
توووولدت پر تکرار قشنگم 🥰🥰چه خوب که بدنیا اومدی دوست عزیز🌹🌹🌹آرزوهات خاطره شن 🎂🎂🎂🎁🎁🎊🎊@Nnnnnn12#ایام_محرم #ماه_محرم #حلوا_نارگیلی #حلوا #کوک_اسنپ ♥️SAHAR♥️ -
-
-
-
کیک حلوا😋
سلام بچها امروز واستون کیک حلوا آوردم توسعه میکنم حتما امتحانش کنید عاشقش میشید ی کیک وحلوای پر از طعم هل وگلاب وزعفران #کوک_اسنپ@ashpaz_76 Mahsa Aras -
-
حلوا شیر
#ایام_محرماین حلوا خوشمزه تو در همسایه پخش کردیم یه قاشق گذاشتیم توش هرکس ۱قاشق برداشت مامان من اعتقاد داره وقتی میخوای نذری بدی حتما باید به ۷تا همسایه نذری بدی نمیدونم دلیلش چیه از قدیم از مادرش یاد گرفته .البته بیشتر از ۷تا بدی مشکلی نیس ولی کمتر ندی Mahsa Aras -
حلوا هویج
بسیار خوشمزه ومناسب ماه مبارک رمضان .حلوای هویج یکی از خوشمزه ترین حلواهاست ، پس اگر تا بحال درست نکردید ، حتماااا امتحانش کنید 👌 Z.Pourjam -
حلوا زنجبیلی
بچه ها ازونجایی که من عاشق حلوام😁، اومدم چند دستور حلوا که تو کوکپد آموزش داده شده رو با هم ترکیب کردم و یه دستور نهایی طبق میل و ذائقه ی خودم درآوردم که الحق و والانصاف خوشمزه هم شد😋 حالا گفتم با شما هم به اشتراک بذارم امیدوارم شما هم مثل من خوشتون بیاد🥰 در پایان طرز تهیه ی این حلوا رو با مایکرو هم توضیح دادم.🙂🙃⚘️#حلوا_زنجبیلی#حلوا_زنجبیلی_با_مایکروویو#مایکروویو لیلا بانو -
-
حلوا سه آرد
#حلوا#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#دسر#دسر_رمضان#افطاری#تزیین#کوک_اسنپ@Hamideh_cook🌸دمِ افطار برایت چه🌼بخواهم زخدا؟🌸بهترازاینكه خودش🌼پنجره ےبازاتاقت باشد🌸عشق،محتاج نگاهت باشد🌼خلق،لبریزِدعایت باشد🌸ودلت تابه ابد🌼وصلِ خدایت باشد.🙏🌸در دعــای افــطارت🕯📿🌼در مناجات خدایی شدنت🌸هرگز از یاد مبــر🌼من ِجا مانـده🌸بسی محتاجــم📿🌼سلام مهربونا طاعات وعباداتتون قبول حق🙏🏻 Elh@m B@noo -
حلوا سه آرد مجلسی
#حلوا #سه #آرد #مجلسیدو جا ایستادن خیلی قشنگه ....روی پای خودت ، پای حرف خودت .....! Ashpazi Ba Maryam -
حلوا نارگیلی (نذری)
#ایام_محرم#پودر_نارگیل#آرد_گندم#شکربا تشکر از دوست عزیزم @Nnnnnn12 Ashpazi Ba Behnaz
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14977623
نظرات (18)