کیک حلوا😋

Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76

سلام بچها امروز واستون کیک حلوا آوردم توسعه میکنم حتما امتحانش کنید عاشقش میشید ی کیک وحلوای پر از طعم هل وگلاب وزعفران #کوک_اسنپ
@ashpaz_76

کیک حلوا😋

سلام بچها امروز واستون کیک حلوا آوردم توسعه میکنم حتما امتحانش کنید عاشقش میشید ی کیک وحلوای پر از طعم هل وگلاب وزعفران #کوک_اسنپ
@ashpaz_76

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲۲ نفر
  1. مواد لازم کیک اسفنجی: موادلازم کیک اسفنجی:
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوانشکر
  4. 1 قاشق چای خوریهل
  5. وانیل مقداری
  6. 2 لیوانآرد
  7. 2 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  8. 1 لیوانماست
  9. نصف لیوانروغن مایع
  10. مواد لازم شهد کیک:
  11. 3 قاشق غذاخوریشکر
  12. 4 قاشقآب
  13. 2 قاشقگلاب
  14. زعفران مقداری
  15. مواد لازم حلوا:
  16. 1 لیوانآرد قنادی
  17. 3 قاشق غذاآرد نخودچی
  18. شکر
  19. 2 لیوانآب و گلاب و شیر ترکیب همش
  20. 1قاشق چای پودر هل
  21. زعفران مقداری
  22. 50گرم‌ کره
  23. روغن مقداری

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا تخم مرغ میشکنیم با وانیل وپودرهل وشکر باهمزن برقی اینقد میزنیم تا حجم بگیره دوبرابر بشه کرم رنگ بشه اواسط کار کاسه با لیسک دور گیری میکنیم تا بعدا بوی زهم تخم مرغ نده

  2. 2

    بعد ماست وروغن اضافه میکنی کمی باهمزن میزنیم آرد وبکینگ پودر ۳بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم به صورت دورانی هم میزنیم ۱تاثانیه با همزن بزنید تا آرد گلوله ای داخل مواد نباشه

  3. 3

    فریا توستر از قبل با ی ظرف آب گرم میکنیم تا آب رطوبت بندازه کیک خشک نشه المنت پایین فقط روشن میکنیم روی ۱۵۰درجه ۴۵دقیقه کافیه اواخر پخت روش چندثانیه گریل میکنیم

  4. 4

    حالا داخل ظرف مورد نظر کاغذ میندازیم مایه کیک اضافه میکنیم دوبار به زمین میکوبیم تا حباب ها بترکه مگر ن فضایی بین کیک سوراخ سوراخ میشه میذاریم داخل توسار یا فر دستساز تواین فاصله میریم سراغ شهد

  5. 5

    همه مواد قاطی میکنیم میذاری روی حرارت کمی بجوشه کمی غلیظ بشه میذاریم یخچال خنک بشه.

  6. 6

    حالا با سیخ چوبی چک میکنیم اگر چیزی نچسبید به سیخ کیک ما پخته

  7. 7

    کیک تا داغه با سیخ چوبی چندتا سوراخ میکنم بعد که کیک داغه شهد خنکه با فرچه روی کیک میکشیم میذاریم کیک خنک بشه

  8. 8

    حالا کیک برمیگردانیم روی توری کاغذ روغنی میکنیم دوباره برش میگردونیم روی اونطرف که شهد زدیم دور کیک با چاقو برش میدیم تا میزان بشه

  9. 9

    حالا میریم سراغ درست کردن حلوا

  10. 10

    بعد حلوا تا داغه میریزیم روی کیک با پالد صاف میکنیم اگه پالد نداشتیم پلاستیک فریزر کمی چرب میکنیم سطحش صاف میکنیم من کمی از حلوا برداشتم کمی پودر کاکائو روغن زدم

  11. 11

    روی ظرف سلفون میکشیم ی شب تا صب بمونه بعد برش میدیم تزئین میکنیم

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76
در
عاشق قنادی😍
بیشتر

دستورهای مشابه