Sagu Keju Lumer

Ini renyah banget, saya suka bgt sama kue ini. Soalnya pas dimakan langsung lumer di mulut dan ngeju banget. Semoga menginspirasi✨
Sagu Keju Lumer
Ini renyah banget, saya suka bgt sama kue ini. Soalnya pas dimakan langsung lumer di mulut dan ngeju banget. Semoga menginspirasi✨
Cara Membuat
- 1
Sangrai Sagu bersamaan dengan daun pandan. Sampai ringan, berat sagu biasanya berkurang ketika sudah disangrai. Saring lalu sisihkan, agar cepat dingin.
- 2
Campurkan margarin, butter dan gula halus dengan menggunakan spatula/mixer secara perlahan sampai tercampur rata. Diiringi dengan telur, satu persatu (boleh lebih tetapi jangan sekaligus). Penggunaan mixer disarankan jangan lebih dr 30 detik.
- 3
Kemudian masukan susu bubuk, santan lalu maizena. Masukkan secara bertahap dan aduk hingga tercampur.
- 4
Masukkan tepung sagu yang telah disisihkan dan sudah dingin sedikit demi sedikit kedalam adonan
- 5
Bentuk adonan sesuai dengan selera, boleh menggunakan piping bag seperti layaknya sagu keju biasa (jika ada). Digambar ini saya menggunakan cetakan kastengel, krn saya kehabisan piping bag
- 6
Panggang dengan api kecil dengan suhu +-150° Celcius -200° Celcius. Saya menggunakan oven kompor. Pindahkan loyang sesuai dengan tingkat kematangan masing-masing. Bisa di cek setiap 30menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Salah satu kue kering favorit ni. Bahannya simple, rasanya luar biasa... Hahaha... Cheezy, renyah, lumeerr dimulut. Makasih Ci' Tintin,resepnya selalu menginspirasi. Dhieon Esti -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Bikin cemilan buat kiddo yg simple aja sagu keju, lumer dimulut dan ngeju banget. 😊😊😊 Ghe Homemade -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Kue sagu keju lumer, enak dan renyah. Cocok untuk hidangan lebaran nanti, dimakan bersama keluarga tercinta.#PejuangGoldenApron3#KueLebaran AnisaKusuma80 -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Ini kue yang jadi kesukaan saya dan adik saya sejak kecil. Bisa sampai saling kesel2an kalau gak disisain pokoknya. Hahaha.Nah ini saya coba bikin sendiri buat pertama kalinya pakai resep dari Ce Tintin. Step2nya mudah banget dan anti gagal.Ini saya bentuknya agak gak biasa karena di rumah mertua gak ada spuit, hehehe, tapi rasa tetep luar biasa lumer dan ngeju banget! Jeanette Pareira -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Kalau ngomongin kue kering, mama nih jagonya. Setiap Ramadhan ndak pernah yang namanya beli kuker. Paling demen bikin kuker sendiri di rumah. Dari dlu sampe sekarang msti selalu bikin kuker semprit sm kuker coklat mete. Tapi Ramadhan kemarin agak beda, mama bikin nastar sm kuker sagu keju. Karna bikinnya dikit, jadi tuh sagu kejunya jadi rebutan.Untuk bebikin yang ala mama, aku sengaja recook resepnya ce Tintin. Dan emang ini sagu keju lumer banget. Setoples klo dicemil bakalan langsg habis deh...#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 #week52 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra#SelaluIstimewa Sandra Risma -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Resep dari mbak @DapoerAsfa... Benar-benar maknyus.. Dimakan langsung lumer dimulut. Semua pada suka.. 😍😘 Rekomend deh ini resep sagunya... 🥰 Terima kasih 🙏 Wieba_Ayu -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Buatnya mudah, masaknya cepat, rasanya enak banget n lumer di mulut. Buat pemula seperti saya pasti senang dengan resep ini. 😊 Indahnya Indah -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Tepung Sagu merupakan olahan yg diperoleh dari pemprosesan teras batang rumbia (pohon sagu). Tepung sagu memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka. Dalam resep masakan, tepung sagu yang relatif sulit di peroleh sering di ganti dg tepung tapioka sehingga namanya sering kali dipertukarkan,meskipun kedua tepung ini berbeda..Salah satu olahan kue yg terkenal dengan bahan utama tepung sagu adalah kue Semprit keju ini ... Seperti namanya " Sagu Keju Lumer" tekstur kue ini renyah dan lumer di mulut, perpaduan kejunya juga gurih dan enak...Recipe by @tintinraynerMade by Dek_mila12Sekalian setor challenge minggu ke 38#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Assalamu'alaikum...Apa kabar sahabat cookpad?Semoga selalu sehat dan bahagia ya...Alhamdulillah akhirnya saya bisa menulis resep lagi setelah beberapa bulan vakum dari kegiatan di Cp.Karena saya dapat undangan dari mamah Cp yang caem untuk ikut tantangan Global Apron Challenge atau Balon challenge, di mana challenge ini harus menerbitkan resep selama 26 Minggu dan diikuti oleh pengguna Cookpad dari beberapa negara, jiwa menulis sayapun langsung meronta-ronta dan tertarik untuk mengikutinya 😁. Jadi cuss lah ikut challenge ini. Semoga saya bisa konsisten mengikutinya 🤲🏻.https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Oh ya, kuker Sagu Keju ini salah satu kue lebaran saya waktu lebaran kemarin. Sebenarnya sudah beberapa kali bikin Sagu Keju tapi baru kali ini saya tulis resepnya.Resep ini cooksnap dari resep ibu Sri Pawonku yang sudah lama tersimpan di draft resep.https://cookpad.wasmer.app/id/r/14918761Kuenya enak, lembut dan ngeju bangets. Saya bikin dengan beberapa penyesuaian bahan. Kue ini hasilnya kurang lebih 800 gram atau sekitar 3 toples.Baiklah, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...Ikutan Balon Apron juga yuk @27erna@cook_zhafrankitchen@gh0z33la#TiketGlobalApron#Balonchallenge#kuekering#sagukeju Deis Daraswati -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Sagu keju lumer nya mbak cantik @tintinrayner ,,dari dulu suka banget kue sagu keju ini,,waktu itu pernah bikin kok bantat 😂😂😂kacau lah ya bikin kuker aja kok bantat,akhirnya lamaaa nggak bikin sampe liat postingan mbak tintin,dan kali ini suksessss cinnn 😍😍,kue nya bener2 lumerrr,ati2 bgt ngangkat dari loyang soalnya rapuhh sekalii,, Endah Palupi -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Seneng bgt pas tau si Mamah Cookpad ngadain event Golden Batik Apron. Semoga melalui resep ini bisa mendapatkan #TiketGoldenBatikApron.Resep sagu keju ini di hasil recook dari Mba Lia @dapoerliandra6459146 yang resep aslinya dari Ci Tintin Rayner.#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Baru inget kalo punya foto sagu keju lumer yang belom di share resepnya di sini.Cerita dikit ya, awalnya sy ga suka sagu keju, karena rasanya tuh seret kering kalo dimakan. Suatu ketika ada yg ngasih sagu keju produk dari bakery ternama, semenjak mencoba pertama kali langsung suka banget. Dan penasaran sama resepnya.Akhirnya buka2 buku resep dan ketemulah sama resep ci Tintin Rayner. Auto eksekusi dan yakin rasanya akan seenak yg pernah sy coba dari bakery itu.Alhamdulillah...sesuai ekspektasi. Ngeprull, lumer dan yg penting ga seret. Wangiii, suka lah pokoknya!#GAS2025#TeamKejuSusu#TimloSolo_KejuSusu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Endahomemade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)