به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 1 پیمانهبرنج نیم دانه
  2. 8 پیمانهآب
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهگلاب
  5. 50 گرمکره
  6. 1/2 پیمانههل سائیده 1 قاشق م یا عرق هل
  7. 1/2 پیمانهخلال بادام
  8. دارچین ، خلال پسته و گل محمدی برای تزئین
  9. 1 پیمانهزعفران دم کره

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    اول برنج های نیم دانه رو ۱ ساعت میخیسانیم، سپس خلال های بادام رو داخل ظرفی ریخته و گلاب و عرق هل رو روشون میرییم و میگذاریم نرم شن، بعد قابلمه رو با حرارت ملایم روی گاز میگذاریم و بعد از جوش آمدن درب ظرف رو میگذاریم تا کم کم رنج ها بپزند بعد از اینکه دیدید برنج ها شکفتن شکر را اضافه میکنیم به همراه نیمی از زعفران، و ۲۰ دقیقه صبر میکنیم تا شکر خوب حل شود

  2. 2

    حالا خلال های بادام رو به همراه گلاب و عرق هل و مابقی زعفران را اضافه میکنیم و یک ربع بعد شله زرد ما آماده است، اگر هنوز آبدار است کمی دیگر صبر کنید.

  3. 3

    در آخر کره را اضافه کرده و هم بزنید و نوش جان کنید.
    اگر برنج نیم دانه نداشتید برنج کامل را به مدت ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و قبل از پخت آنها را با دست ورز دهید تا خرد شوند‌.
    امیدوارم خوشتون بیاد 🌹
    ما چون کم شیرین دوست داریم شکر این مقدار ریختم شما اگر شیرین تر دوست دارید تا ۴ پیمانه شکر میتونید بریزید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
زهره ؛ مامان آوا و نورا
در

نظرات (2)

tamana.tm
tamana.tm @chef_tamana_tm
به به بسیار عالی گلم نوشجانتون👏👏👌👌💕💕

دستورهای مشابه