Puteri Salju Kacang Mede Purple's Heart 💜
Saya buat pakai oven tangkring ya bun :) Sebenarnya untuk waktu pemanggangan tergantung dari masing2 ovennya karena biasanya ada perbedaan dalam kapasitas panas. Yang jelas rajin-rajin dicek dan ditukar-tukar diantara rak atas, tengah dan bawah yaa. Oh yaa. Ini saya sengaja bikin bentuknya beda dari yg lain dan pakai gula tabur rasa anggur.
Puteri Salju Kacang Mede Purple's Heart 💜
Saya buat pakai oven tangkring ya bun :) Sebenarnya untuk waktu pemanggangan tergantung dari masing2 ovennya karena biasanya ada perbedaan dalam kapasitas panas. Yang jelas rajin-rajin dicek dan ditukar-tukar diantara rak atas, tengah dan bawah yaa. Oh yaa. Ini saya sengaja bikin bentuknya beda dari yg lain dan pakai gula tabur rasa anggur.
Cara Membuat
- 1
Sangrai hingga berwarna kecoklatan dan haluskan kacang mede setengah kasar. Sisihkan
- 2
Kocok mentega, butter, gula halus dan vanilla kurang lebih 2 menit saja (pakai mixer). Gunakan speed rendah. Supaya tidak over mix.
- 3
Masukkan kuning telur, bubuk susu dan kacang mede. Mix lagi sampai trcampur saja.
- 4
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Boleh dibantu aduk dengan spatula, lalu setelah tidak lengket bisa dibantu dengan tangan. Lebih sedikit penggunaan tangan lebih bagus atau kalau bisa memakai plastik. Karena butter mudah pecah terkena panas alami tangan manusia.
- 5
Gunakan alas dan plastik baking serta penggiling (atau botol bekas) untuk melebarkan adonan. Cetak sesuai bentuk yang dihendaki. Tata di atas loyang yang telah di lapisi mentega atau minyak sebelumnya.
- 6
Panaskan oven tangkring hingga mencapai suhu +/- 140-150° dalam waktu 5-10 menit. Kemudian panggang kue dalam waktu +/- 40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Kalau saya, supaya matang dan kering antar loyangnya merata, maka setiap 10 menit sekali ditukar antara rak satu dengan yang lain (di rolling dari rak paling atas, tengah dan bawah). Kematangan bergantung oven masing-masing. Jangan lupa katup bagian atas oven dibuka sedikit supaya kue cepat kering.
- 7
Siapkan bubuk tabur dan guling-gulingkan kue putri salju yg masih fresh dari oven ke dalamnya. Tepuk-tepuk sedikit supaya menempel. Kue putri salju hati ungu siap ditata di topled bunda :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Ada sisa kacang mede kusangrai tuk si putri salju yg lumer
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Resep dari : Mba Susi Agung.Tahun kedua bikin kue, yg dimana thn pertama, pertama kali bikin kue dan mulai menjajakan resep n jadi rajin masak karena gabung di cookpad 🙏😊😘Makasih cookpad...#MomenManis #SiapRamadan #SiapLebaran #JemputRejeki
-
Putri Salju Kacang Mede (Mente) Putri Salju Kacang Mede (Mente)
First time bikin kue kering dan alhamdulillaah berhasil .. ceritanya ada sisa kacang mede pemberian temen kantor yg lama ga ada yg makan, takut keburu tengik akhirnya aku bikin buat campuran putsal ..
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Tekstur cookies yang tidak hancur dipegang, namun crunchy dan mawur ketika digigit.
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Buat aku ini udah resep paling oke untuk putri salju. Dari sekian bnyak resep putri salju yg aku coba, ini yg cocok banget sm putri salju versi lidah aku yaa ☺️☺️Ini resep nya ambil dari ig nya ce betty_cenn. Yg mau coba silahkan yaak.
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Bismillah..Kuker wajib setiap lebaran yg mengisi toples2 rumahRecook resepnya chalista kitchen 🥰
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Saya suka sekali putri salju yg ini karena ada campuran kacang medenya.Resep: youtube fatmah bahalwan
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Kesukaan bocil dan emaknya.. Duhh, semuanyaa kok kesukaan yaa 😁#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi7#BikinBarengKueKering#Semangcook_Kukerku#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
#week49Minggu ini saya recook dan post ulang kue kering putri salju dengan kacang mede. Selama ini suka dengan putri salju yang tanpa kacang. Tapi karena ada orderan kue putri salju yang umumnya menggunakan kacang, makan saya membuat resep ini, re cook dari akun teman yang baik @rika rayung.#PejuangGoldenApron3
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Resep NCC.Biasanya aku buat putri salju tanpa kacang mede karena lebih praktis,Kali ini coba buat pake kacang mede sesuai resep aslinya..Kemaren kacang medenya aku sangrai dan buru2 jadinya kurang matang dan terasa langu khas kacang belum matang.Yang mau buat pastikan kacangnya betul2 matang ya biar lebih enak :)
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Assalamu'alaikum, tabungan keluar ya. Special untuk memeriahkan #Cabeku dari Jakarta, sebenarnya alasan mengeluarkan ini selain karena temanya #diKACANGINaja juga takut kelamaan ngineo didraft. Ya sudah akhirnya saya keluarin deh hahaha..#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevelSource : Sari Utami Kimdonghwa
-
Putri Salju Kacang Mede Putri Salju Kacang Mede
Sudah mulai nyicil bikin kuker belum buund? Kemarin aku bikin putri salju kacang mente adaptasi dari resep ncc yang aku modif dengan selera aku hahaa.. kuy cobain, belum di bake aja baunya semriwing 🥺 disini aku pakai full mentega ya, kalau mau di mix dengan margarin silahkan atau mau full margarin pun gpp. Oiyaa untuk coating putri salju aku pakai gula donat (gula mint) dan susu bubuk full cream dengan perbandingan 3:1#GA_TheNextLevel #pekanposbarmanisgurih #minggu48
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar