क्रिस्पी जीरा आलू (Crispy Jeera aloo Recipe in Hindi)

suraksha rastogi
suraksha rastogi @cook_24273135
India

#sh #ma
आज मैंने रेस्टोरेन्ट जैसे क्रिस्पी जीरा आलू बनाये है जो बहुत जल्दी और आसानी से बन जाते हैं और खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं। इसको आप पूरी या पराठो के साथ सर्व करें यह बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

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सामग्री

5-10 mins
3-4 सर्विंग
  1. 3आलू (उबले हुए)
  2. 1/2 चम्मचजीरा
  3. 1/2 चम्मचराई
  4. 5-6करी पत्ते
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मचनमक
  8. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  9. थोडा सा काली मिर्च पाउडर
  10. चुटकीभर हींग
  11. 2 चम्मचघी
  12. थोड़ा सा हरा धनिया (कटा हुआ)

कुकिंग निर्देश

5-10 mins
  1. 1

    सबसे पहले आलू को छीलकर काट ले।और थोड़ी देर फ्रिज में रख दे। अब एक पैन में घी गर्म करके राई को चटकने दे और जीरा,हींग और करी पत्ता डालकर चलाये और कटे हुए आलू डाल दे।

  2. 2

    अब ऊपर से सभी मसालों को डालकर मिक्स करें और हल्की आंच पर अच्छे से आलू को भूनने दे । जब आलू अच्छे से क्रिस्पी हो जाये तो धनिया डालकर गर्मागर सर्व करें।

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कमैंट्स (6)

Vibhooti Jain
Vibhooti Jain @Vibhootijworld
👌👌 but dear isme asp ebook ke tags bhi use kar sakte he week3 ke lie ,if u want to participate in that

द्वारा लिखी

suraksha rastogi
suraksha rastogi @cook_24273135
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India
i luv cooking👩🏻‍🍳 how to make mouth watering and sumptuous dishes at home..🙏🏻Thank you cookpad team for giving me this platform🤗
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