स्पाइसी धनिया आलू मटर (Spicy dhaniya aloo matar recipe in Hindi)
Pratima Pradeep @pratima_parisha
स्पाइसी धनिया आलू मटर (Spicy dhaniya aloo matar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दो कप धनियां पत्तियो को लहसुन हरी मिर्ची के साथ मिक्सी मे डालकर बारिक पिस लें कढाई मे तेल गरम करे,हिंग डालकर चलाये,पचफोरन डालकर कुछ सेकेंड चलाकर पिसी धनियां मिश्रण डालकर तेल छोडने तक भूनें सभी मसाले और हल्दी डालकर पुनः अच्छी तरह मसाले को भूनें और हरी मटर डालेकर अच्छी तरह मिलाएं
- 2
लगभग पांच से सात मिनट ढंककर मटर को गलने तक पकाये,जब मटर अच्छी तरह गल जाये तो उबले कटे आलू डालें
- 3
कटे आलूओं को डालकर अच्छी तरह मिलायें,नमक और अमचूर डालकर अच्छी तरह मिला लें,ढंककर दो तीन मिनट पकायें,गैस बंद कर दें,तैयार धनियां आलू को कटी धनिया पत्तियो से सजायें
- 4
लिजिये तैयार है स्पाइसी धनिया आलू मटर,किसी भी खाने के साथ खाये खिलायें
कुकस्नैपस
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मुझे तरह तरह की रेसिपी बनाना ,और लोगों को खिलाना बहुत पसंद है,मैं नई रेसिपी के साथ साथ दादी नानी की रेसिपी भी खुब बनाती हुं ,खाना बनाना मेरा एक मनपसंद शौक है 😊❤️
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