Sambel Goreng Kentang Tanpa Santan

Desi Ana Ndes
Desi Ana Ndes @desibelajarmasak

Resep recook dari bunda @Rizki Yulianti, hanya ada beda-beda tipiiiiisss sedikit. Hasilnya maknyuusss👍 makasih bunda 🙏

Sambel Goreng Kentang Tanpa Santan

Resep recook dari bunda @Rizki Yulianti, hanya ada beda-beda tipiiiiisss sedikit. Hasilnya maknyuusss👍 makasih bunda 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 6 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. SecukupnyaGaram, gula merah
  5. Terasi, aku pakai setengah potong terasi udang ABC
  6. Bahan Halus : blender dengan ditambah minyak goreng
  7. 5 bijicabe keriting
  8. 2 bijicabe merah besar
  9. 3 bijicabe rawit (kalo tidak suka pedas, lewat saja)
  10. 4 siungbawang merah besar
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmlengkuas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kentang yg sudah dipotong dadu, di goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis terasi, bumbu halus, salam, daun jeruk, garam, gula merah hingga harum

  3. 3

    Tambah sedikit air, masukkan kentang, aduk-aduk, biarkan hingga air surut. Koreksi rasa. Beres deh, sambel kentang siap disantap. Selamat makaannn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Ana Ndes
Desi Ana Ndes @desibelajarmasak
pada
aku... emak-emak yang baru mulai belajar masak
Lebih banyak

Komentar (4)

naiviotzhu
naiviotzhu @noahsaskara
Bun lengkuasnya di blender jg ya?

Resep Serupa