Sambel Goreng Kentang Tanpa Santan

Anisa Farahdila Anwar
Anisa Farahdila Anwar @anisafanwar
Surabaya

Kalo mama saya dulu masak sambel goreng kentang ini kudu d kasih santan. Emang lebih gurih, cuma menurut saya sih ngga sehat. 😂😂 Sekalipun kalori makanan ini ngga dikit, seenggaknya kalo ngga pake santan kan bisa lebih sehat dikit. Yuk mari masak 😚😚

Sambel Goreng Kentang Tanpa Santan

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo mama saya dulu masak sambel goreng kentang ini kudu d kasih santan. Emang lebih gurih, cuma menurut saya sih ngga sehat. 😂😂 Sekalipun kalori makanan ini ngga dikit, seenggaknya kalo ngga pake santan kan bisa lebih sehat dikit. Yuk mari masak 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (kupas, potong dadu)
  2. 1/4 kgudang (kupas kulitnya)
  3. 1 kotaktahu (potong dadu)
  4. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahtomat
  11. 3 bijicabe merah besar
  12. 10 bijicabe rawit (bisa skip/sesuai selera)
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtpenyedap
  16. 1 sdtgula
  17. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan tahu yang sudah di potong dadu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

  3. 3

    Kemudian masukkan udang, aduk sebentar. Masukkan kentang dan tahu yg sudah digoreng, tambahkan gula, garam, penyedap dan sedikit air. Masak hingga matang dan sambal goreng siap disantap 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Farahdila Anwar
pada
Surabaya
Feryzal' s wifeFavian' s mamaOrdinary housewife that only cook simply recipe 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa