Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 gramtepung tapioca
  2. 300 gramubi unggu
  3. Secukupnyaair panas
  4. Secukupnyaair panas
  5. 500 gramgula jawa
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Secukupnyaair untuk merebus gula
  8. Secukupnyakepala parut
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🍓 Kukus ubi ungu terlebih dahulu hingga matang,kemudian haluskan ubi ungu hingga benar" halus kemudian sisihkan.

  2. 2

    🍓 kemudian campur ubi yang sudah di haluskan dengan tepung tapioca dan garam,aduk mengunakan sendok nasi sambil masuk kan sedikit demi sedikit air panas,dan terus di campur hingga semua bahan tercampur rata dan kalis.

  3. 3

    🍓 Bentuk adonan cenil menurut selera bunda.

  4. 4

    🍓 Rebus secukupnya air hingga mendidih,kemudian masuk kan cenil yang sudah di bentuk,jika cenil sudah mengapung itu pertanda cenil sudah masak,kemudian agkat dan sisihkan.

  5. 5

    🍓 Untuk kuah gula jawa,rebus secukupnya air beserta masukkan gula jawa dan daun pandan,rebus hingga gula agak kekentalan.kemudian matikan api.

  6. 6

    🍓 Untuk penyajian bunda bisa siapkan piring kemudian gulung gulung cenil dengan parutan kelapa,kemudian beri sirup gula jawa.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌸🌼🍀Sue Prapty 🍀🌼🌸
pada
Malang,Hong Kong
I am just a cook,who loves food and cooking for my family and friends,my cooking is home made style for every meals.Check out my easy & yummy recipes.I hope you will enjoy😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa