Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramAyam
  2. 1/4 butirKelapa
  3. 2 cmlaos
  4. 2 cmkunyit
  5. 2 cmjahe
  6. 1 sdtKemiri
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. 2 btgDaun bawang
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 1 ikatKacang panjang
  15. sesuai seleraTahu
  16. sesuai seleraTempe
  17. sesuai seleraGaram
  18. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan mentahnya ya bund...

  2. 2

    Ulek kunyit, laos, jahe, 6 bamer, 2 baput, daun jeruk + garam jgn lupa cabenya bund

  3. 3

    Oseng bumbu dg tambahan serai & daun salam hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan ayam hingga setengah matang

  5. 5

    Tambahkan air. Kompor yg 1 goreng daun bawang, bamer & baput

  6. 6

    Masukkan tahu, tempe & kacang panjang

  7. 7

    Setelah sayur mendidihkan tambahkan santan lalu aduk2

  8. 8

    Tips : Fungsi jeruk nipis menyatukan antara santan n air sehingga tidak ada istilah "mbelondo" (santan yg menggumpal d bagian atas sayur)

  9. 9

    Yang terakhir masukkan gorengan daun bawang, bamer & baput

  10. 10

    Penampakan setelah jadii

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa