#سس_تارتاریک سس بسیار خوشمزه برای انواع غذاهای گوشتی سوخاری و خمیریخصوصا میگو و جوجه چینیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@zanjani

سس تار تار برای انواع مرغ سوخاری و میگوی سوخاری و جوجه چینی قابل استفاده ست.و بسیار خوشمزه ست. 😋

یه دستکاری های جزئی توی رسپی فرانسوی بردم، شما هم امتحانش کنید. این سس رو با میگو و ماهی سرو کنید، برای نوعی همبرگر که از ماهی سالمون و قزل که دستورش رو براتون میذارم هم عالیه... نوش جان#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

#سس_تارتار#سس_میگو#سس_سوخاری#سس_ناگتای روزهای خوشبختیآسانیِ پس از سختیای شادمانیای شادیای روزگارِ آبادیای روزهای آزادیبرگرد سوی ما، برگرد...سس تارتار یکی از سس های خوشمزه و لذیذه که کاربردهای زیادی هم داره و از طرفی جزو اون دسته از سس ها به حساب میاد که میتونین به راحتی توی خونه تهیه کنید.این سس معمولا با غذاهای دریایی و انواع ناگت سرو میشه.این رسپی کمی متفاوت از رسپی سس تارتار قبلی هست که قبلاً گذاشته ام.رسپی از دوست عزیزم نگار جوناینستاگرام :negar.pastry_

سلام عزیزان سس تارتار من کمی هم با ذائقه خودم تطابق یافته😉سس تارتار یکی از خوشمزه‌ترین انوع سس هاست که پایه آن سس مایونز بوده و معمولا در کنار انواع غذاهای دریایی مثل میگو پفکی، میگو سوخاری و یا دیگر غذاهای سرخ‌شده مثل سیب زمینی سرخ شده، جوجه چینی، ناگت مرغ، قارچ سوخاری و ... میل می‌شود. نام این سس که نخستین بار در قرن نوزدهم وارد کتاب‌های آشپزی دنیا شد از سس فرانسوی به همین نام؛ (sauce tartare) گرفته شده است.سس تارتار را در نقاط مختلف دنیا با چاشنی‌ها و ادویه‌های متفاوتی مانند "كيپر, خيارشور, آبليمو, ترخون، پياز, جعفري, ترشي, سس خردل, زيتون, تخم مرغ آبپز" تهیه می‌کنند اما سس تارتاری که در کشور ما به مصرف می‌رسد، بسیار ساده‌تر از نوع اصیل آن می‌باشد و به عبارتی با ذایقه ما تطابق یافته است.

#سرآشپز_طلایی#سس

یک سس بسیار خوشمزه برای انواع غذاهای گوشتی سوخاری و خمیریخصوصا میگو و جوجه چینی 😋

یک سس ساندویچ خوشمزه و راحت#ترخون#خیارشور#مایونز#کچاپ#خردل#سوپر_آشپز#سس#سس_ساندویچ#همبرگر#سس_خیارشور

مواقعی که خیارشور درشت دارید و نمیخواهید داخل ساندویچ از آن استفاده کنید. از این سس میتوانید برای ساندویچ استفاده کنید.😋😍#سس#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییسس تارتار مناسب برای غذاهای فست فودی🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍔

سس گریبیش یک سس فرانسوی است. این سس معمولا با مرغ و ماهی (سرد یا گرم) سرو می شود.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

سس تارتار یک سس سفید غلیظه که از سس مایونز درست می‌شه. سس مایونز با خیار شور، جعفری یا شوید تازه، آب لیموترش و پیاز که به خوبی خرد شده باشن مخلوط می‌شه.این سس رو فرانسوی‌ها اختراع کردن که اون رو به عنوان چاشنی با استیک سرو می کردن و در واقع اسمش رو از استیکِ تارتار گرفته که معمولاً در قرن نوزدهم فرانسه با آن سرو می‌شد.دستور العمل های سس تارتار در کتاب های آشپزی انگلیسی زبان مربوط به اواسط قرن 19 یافت شده ، از جمله دستور پختی در کتاب «آشپزی مدرن برای خانواده های خصوصی» در سال ۱۸۶۰ میلادی.سس تارتار با انواع غذاهای دریایی مثل میگو و ماهی و خرچنگ و همینطور با مرغ و استیک ترکیب خوشمزه ای می شه👌🏻دستور از سایت Natasha's kitchen

بادستور کدبانوی نمونه و باسلیقه استاد@ashpazye_parchin ♥️💋

با رسپی لیلای عزیز: @matbakhe_leylaبه همراه میگو پفکی، میگو سوخاری و یا دیگر غذاهای سرخ‌شده مثل سیب زمینی سرخ شده، جوجه چینی، ناگت مرغ، قارچ سوخاری و ... میل می‌شود.

#سراشپز_طلایی#سسدرست کنین پشیمون نمیشینهم برای مرغ میتونین استفاده کنین هم ماهی😍بریزین روی غذاتون و با خیال راحت نوش جان کنین من این سس رو تند دوست دارم بخاطر همین از سیر و فلفل قرمز بیشتر استفاده میکنم😁😍

#سس_تارتار مخصوص میگو سوخاری و میگو پفکی و مرغ پفکی

#افطار ی#کوکو #سس_تارتار

#سرآشپز_طلایی #سس_خانگی_تاتار سس تا تار سسی خوشمزه هستش که برای اولین بار توسط فرانسوی‌ها در قرن نوزدهم میلادی اختراع شد. . اما جالب اینجا است، با این که سس تارتار توسط فرانسوی‌ها پا به دنیای سس‌ها گذاشت، نام آن برگرفته از تارتارهای ترک زبان روسی می‌باشد.مواد اولیه این سس خوشمزه عبارتند مایونز .جعفری تازه . ترخون خشک .پیاز و خیار شور و ....... و اینکه این سس را میتوان با انواع فست فود هاو غذاهای کبابی- میگو و مرغ سوخاری - ناگت مرغ وسیب زمینی و ........ نوش جان کرد 🍀

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سساین سس خوشمزه از دوست عزیز Somi bano هست دستشون درد نکنه

#سس_تارتار #سس_تار_تار #تیم_سبز#چالش_ 80

#مرغ #کوکو_مرغ

دوستان نازنینم، من مواد سس رو به اندازه ی یک سس خوری کوچک و برای حدودا 3 تا 4 نفر نوشتم اما از اونجایی که مقدار مواد اولیه سالاد رو به عهده ی خودتون گذاشتم فراموش نکنید اگر سالاد بیشتری درست کردید سس بیشتری هم باید درست کنید.و سعی کنید سس رو از روز قبل تهیه کنید تا طعم سیر خام درون سس، تند و اذیت کننده نباشه و سس کاملا جا افتاده باشه. در صورتی که زمان ندارید، میتونید از پودر سیر به جای سیر معمولی استفاده کنید

☆سس ویژه هر ساندویچ طعم لذیذتری را به ساندویچ ها می بخشد. برای تهیه کردن انواع ساندویچ به سبک ساندویچ های بیرون باید روی تهیه سس مخصوص ساندویچ حساس تر باشید. فراموش نکنید که برخی از ساندویچ ها بیشتر به خاطر عطر و طعم فوق العاده سس مخصوصی که برای آن ها به کار می برند معروف شده اند☆ساندویچ انواع بسیار زیادی دارد. معروف ترین سس هایی که برای سرو ساندویچ مورد استفاده قرار می گیرند سس خردل، سس مخصوص با پنیر، سس با خیارشور و …. می باشند.#سس_ساندویچ#سس#غذای_سرد#طعم_تابستان#ساندویچ#سس_همبرگر

#سرآشپز_طلاییساندویچ مرغ و قارچ با سس مخصوص 🥖🍗🍄 بازم بمب ویژه مژده پز 💣💣😋😋😎😎 براتون آوردم هرچی از خوشمزه و لذیذ بودن بگم کم گفتم👌🏻👌🏻 حتما امتحان کنید..

#سرآشپز_طلایی#سس_تارتار#سس_خانگیمن کلا میکس کردم که خیار شور زیر دندون نیاد شما میتونید خرد کنید 😉

#سرآشپز_طلاییطعم سس خيلى عالى و خوشمزه است و مناسب كساني است كه طعم ماهى را خيلى دوست ندارند حتما امتحان كنيد.

#جوجه #چینی#آب_گازدار#فستفودسس تاتار یک سس سفید غلیظ می‌باشد که از سس مایونز درست می‌شود. سس مایونز با خیار شور، جعفری تازه، ترخون، آب لیموترش و پیاز که به خوبی خرد شده باشند مخلوط می‌شود. می‌توان به آن خردل اضافه کرد. از آن به وفور برای طعم دادن به غذاهای دریایی استفاده می‌شود. به سس مایونز آن می‌توان ادویه‌های آماده اضافه کرد