Nasi ayam hainan
Anak saya suka banget nasi ayam hainan, biar hemat dan ga bolak balik beli, mari kita recook resep Finny Puspitasari di cookpad.
Nasi ayam hainan
Anak saya suka banget nasi ayam hainan, biar hemat dan ga bolak balik beli, mari kita recook resep Finny Puspitasari di cookpad.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong menjadi 4, lumuri seluruh bagian ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu rebus ayam sampai keruh lalu saring dan buang airnya. Kemudian rebus ayam dengan air matang, garam 1/2 sdm dan bawang putih cincang sampai ayam terendam sampai mendidih, tutup lalu matikan api dan diamkan selama 15 menit.
Setelah itu, rebus kembali sampai mendidih, lalu matikan api dan diamkan lagi selama 15 menit. Angkat ayam rebus, lalu pisahkan air rebusan kaldu ayam.
- 2
Masukan nasi matang ke dalam wadah, masukan air rebusan kaldu ayam sampai nasi terendam, lalu taburkan bawang putih bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen lalu aduk rata. Siapkan magic com, lalu masukan ke dalamnya dan dimasak sampai matang. Kemudian ayam dilumuri dengan minyak wijen, kecap asin dan minyak bawang putih.
- 3
Nasi hainan disajikan dengan bawang goreng diatasnya dilengkapi dengan ayam rebus. Apabila suka, air rebusan kaldu ayam dapat dijadikan kuah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Biasanya saya suka beli nasi ayam hainan di restoran, tapi sekarang saya mau bikin sendiri di rumah. Soal rasa? Pokoknya maknyus deh. Langsung liat aja nih bahan-bahan dan cara membuatnya:
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Source : mbak Hes HidayatTurut memeriahkan suasana Imlek, kali ini kita buat nasi Hainan resep mbak Hes . Simple banget dan enak#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Tetiba pgn makan ayam rebus tpi bukan sop akhirnya ngubek2 youtube dan tertarik dg resep di chanel kokiku TV saat membuat nasi hainan. Disini saya mencoba recook namun ada yg saya tambah dan kurang sedikit. 😄
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Untuk sarapan hari ini buat nasi ayam hainan... alhamdulillah pd suka😊 makasih mba Endang utk resepnya... ga kalah rasanya kaya di resto2🖒🖒 untuk saosnya ga sempet bikin, next time kalau bikin aku share resepnya ya....#PejuangGoldenApron2
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
#berburucelemekema#resolusi2019Belajar bikin nasi ayam hainan,ternyata rasanya enak. Resep dari channel mbak nikmatul rosidah
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Resep ini sudah berkali kali dibuat. Dan selalu suka sama ayam hainan ini.Sumber: Maria Santoso#MasakItuAsyik#hildasküche#OlahanAyam
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Ini menu andalan mamaku yang menurunkan ilmu ke anak2nya, karena kami memang asli keturunan hainan, kedua orang tuaku adalah suku chinese hainan. Jadi, menu satu ini emang diharuskan wajib bisa. Menu aslinya pake ayam kampung yang direbus pake bumbu dan ayamnya tidak perlu digoreng lagi, karena tidak ada ayam kampung, jadi pake ayam biasa aja. Ciri khas nasi ayam hainan ini emang banyak menggunakan jahe
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
masakan andalan ketika anak susah makan.. banyak versi cara masaknya tapi saya suka pake sistem panggang ajah karena ga ribet 😁👍
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Aku buatnya versi rice cooker ya..Biar lebih cepet aja,sambil nunggu nasi matang bisa ngerjain yg lainnya .Ayamnya bisa langsung dihidangkan stelah direbus ,bisa juga dipanggang / sesuai selera.
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Remake Willgoz @ ytNasi ayam Hainan adalah masakan nasional Singapura yang sejatinya dibawa oleh transmigran Hainan, Cina Selatan. Memodifikasi masakan ayam rebus khas Hainan, kedua masakan ini jauh berbeda proses dan rasanya.
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
Tiba-tiba pingin makan nasi ayam hainan, belum pernah coba pake ayam kampung sih, tapi kalo mau beli ayam kampung kudu pesen dulu ke mas paijo karena belio gk pernah bawa ayam kampung kecuali ada yg pesan. Kan keburu pinginnya ilang. Toh di lestoran2 juga pake ayam broiler kok bikinnya. Ya sudahlah kita lanjutkan beli ayam broiler di mas paijo. Kalo mas boim sih tiap hari bawa ayam kampung, tapi kalo mau dapet blanjaan yg lengkap mesti nyamperin ke tempat mangkalnya dulu baru insyaAllah dapet ayam kampungnya. Kalo nunggu lewat ya gk mungkin dapet, secara skrg baru lewat depan rumah jam.13.30 😓
-
Nasi ayam hainan Nasi ayam hainan
BismillahirrahmanirrahimIni menu utk berbuka hari ini... Karena suami sedang mengurangi minyak jadi berpikir keras utk bikin menu yg variatif biar ndak bosen... Oke moms saya tulis resepnya ya yg saya rangkum dari beberapa sumber di ig #resepayamhainan otomatis dengan bumbu seadanya di dapur saya yaaa hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar