Nasi ayam hainan
masakan andalan ketika anak susah makan.. banyak versi cara masaknya tapi saya suka pake sistem panggang ajah karena ga ribet 😁👍
Nasi ayam hainan
masakan andalan ketika anak susah makan.. banyak versi cara masaknya tapi saya suka pake sistem panggang ajah karena ga ribet 😁👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan ayam kedalam panci dan rebus sekitar 30 menit (masukkan ayam sejak air masih dingin, setelah 30 menit tiriskan ayam (air jangan dibuang)
- 2
Tumis semua bahan sampai harum, masukkan minyak wijen, tumis sebentar lalu masukkan beras yg sudah dicuci hingga kering, lalu masukkan seluruh air sisa rebusan ayam (airnya saja, tanpa ampasnya) sisakan 5 sdm untuk bumbu olesan. tumis hingga seluruh air meresap
- 3
Panaskan panci kukusan lalu masukkan nasi, masak hingga matang
- 4
Lumuri ayam yg telah ditiriskan dengan bumbu olesan, bungkus dengan almunium foil lalu panggang dalam oven 200° selama 30menit, diamkan hingga benar2 dingin dan kering sebelum dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar